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Antipasti
Insalata greca con fagioli pomodori e Feta
- 600 g di fagioli cannellini in scatola
- 350 gr di Pomodori da insalata
- 100 gr di Formaggio greco, feta
- 25 gr di Olio di oliva
- 10 foglie di basilico
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
25 Minuti
Facile
4 Persone
EconomicaPreparazione
Scolare i fagioli cannellini e metterli da parte. Nel frattempo sbollentare qualche minuti i pomodori e pelarli. Tagliarli a cubetti e fare lo stesso col formaggio feta.
In una insalatiera mettere i fagioli, il Feta e i pomodori. Condire con abbondante olio di oliva, regolare sale e pepe e infine aggiungere il basilico lavato. Servire fresca con pita o fette di pane casareccio
Valori nutrizionali della ricetta Insalata greca con fagioli pomodori e Feta
| Alimento | Gr | Kcal | Gra | Carb | Pro | Fib | Acq |
| Fagioli cannellini, in scatola | 600 | 678.00 | 2.58 | 122.70 | 45.18 | 30.60 | 422.70 |
| Pomodori da insalata | 350 | 80.50 | 0.70 | 17.85 | 4.20 | 3.85 | 325.50 |
| Formaggio greco, feta | 100 | 264.00 | 21.28 | 4.09 | 14.21 | 0.00 | 55.22 |
| Olio di oliva | 25 | 221.00 | 25.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Basilico | 3 | 0.81 | 0.02 | 0.13 | 0.08 | 0.12 | 2.73 |
| Sale | 2 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Pepe | 2 | 5.10 | 0.07 | 1.30 | 0.22 | 0.53 | 0.21 |
| Totale | 1082 | 1249.41 | 49.65 | 146.07 | 63.89 | 35.1 | 806.36 |
| A testa (4) | 270.5 | 312.35 | 12.41 | 36.52 | 15.97 | 8.78 | 201.59 |
| Per 100 grammi | 100 | 115.47 | 4.59 | 13.5 | 5.9 | 3.24 | 74.52 |
