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Home - Antipasti - Insalata di gamberetti e patate

Insalata di gamberetti e patate

Ingredienti (4 persone) aglio 300g di gamberetti puliti olio 300 g di patate prezzemolo sale

Difficoltà Facile Tempo 20 min Costo Economica

Preparazione

Cuocere i gamberetti in acqua salata.
A parte, sbucciare e tagliare le patate a pezzetti, che verranno poi lessate in acqua con un pizzico di sale. Scolare e far raffreddare il tutto.
Dopo circa 10 minuti, condire le patate con olio extravergine di oliva e un trito precedentemente preparato con prezzemolo fresco e una testa d aglio tagliata a piccoli pezzi.
Aggiungere quindi i gamberetti ormai raffreddati e lasciar riposare un pò, affinchè il tutto possa insaporirsi per bene.

Ingredienti: calorie e valori nutrizionali

Alimento	Gr	Kcal	h2o	Pro	Gra	Carb	Fib	Ed
aglio	5	7.5	2.9	0.3	0	1.7	0.1	100
gamberetti	300	300	227.6	61.3	4.1	0	0	100
olio di oliva	25	221	0	0	25	0	0	100
patate	300	231	238	6.1	0.3	52.4	6.6	100
prezzemolo	15	5.4	13.2	0.4	0.1	0.9	0.5	100
sale	10	0	0	0	0	0	0	100
Totale	655	764.9	481.7	68.1	29.5	55	7.2
A testa (4)	163.8	191.2	120.4	17	7.4	13.8	1.8
Per 100 grammi	100	116.8	73.5	10.4	4.5	8.4	1.1

[Legenda: Gr=grammi; Kcal=calorie; Ed=percentale edibile; h2o=acqua; Pro=proteine; Gra=grassi; Carb=carboidrati; Fib=fibre]

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* I vostri commenti a questa ricetta *
AGGIUNGEREI A QUESTA RICETTA DELLA MAIONESE
Scritto da: GIUSTINA	17.09.2007
Scritto da: ragazzo 16 anni	22.10.2007
Secondo me non sarebbe male fare patate bollite con buccia, fagiolini lessi e salmone cotto al vapore! con condimento leggero, un filo d'olio, sale pepe prezzemolo
Scritto da: elisa	06.11.2007
Scritto da: giovanna	17.12.2007
qst sera la proviamo! :p
Scritto da: Vale e Dani	04.01.2008
si puo' aggiungere del succo di limone
Scritto da: giovanna	26.01.2008
ciao, mi sembra buona stasera la provo.........
Scritto da: paola	04.03.2008
sembra ottima...gustosa e leggera...la provo ma sicuramente ci aggiungo qualcosa tipo delle olive nere
Scritto da:	06.05.2008
io l'ho fatta e ci ho aggiunto delle uova sode tagliate a pessetti.
Scritto da:	07.05.2008

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