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Antipasti
Hamburger di pollo al curry
- 500 g di petto di pollo
- 200 g di yoghurt al naturale
- 150 ml di brodo di pollo
- 2 cucchiai di olio
- 2 cucchiai di conserva di pomodoro
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- 2 cucchiai di curry
- 1 pizzico abbondante di sale
- Pepe q.b.
75 Minuti
Facile
4 Persone
EconomicaEcco passo passo le istruzioni per cucinare l'hamburger di pollo al curry, un piatto leggero e poco calorico. Se siete in cerca di una ricetta gustosa, di grande riuscita e semplice da realizzare, questa è un'ottima soluzione.
Preparazione
Tritare il petto di pollo non troppo fine e mischiare la carne con tutti gli altri ingredienti. Formare quattro grossi hamburger, ciascuno alto un pò meno di due centimetri. Mettere in frigo coperto da pellicola almeno un'ora per far ridiventare sodi gli hamburger e quindi 5-6 minuti per parte su una griglia unta di olio.
Vai alla ricetta del pollo al curry
Valori nutrizionali della ricetta Hamburger di pollo al curry
| Alimento | Gr | Kcal | Gra | Carb | Pro | Fib | Acq |
| Pollo - petto | 500 | 400.00 | 1.95 | 11.25 | 84.00 | 0.00 | 383.65 |
| Yoghurt (intero) | 200 | 122.00 | 6.50 | 9.32 | 6.94 | 0.00 | 175.80 |
| Brodo di carne | 150 | 142.35 | 6.15 | 4.35 | 18.00 | 1.05 | 120.30 |
| Olio di oliva | 6 | 53.04 | 6.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Conserva pomodoro | 5 | 3.00 | 0.03 | 0.67 | 0.08 | 0.06 | 4.12 |
| Prezzemolo | 3 | 1.08 | 0.02 | 0.19 | 0.09 | 0.10 | 2.63 |
| Curry in polvere | 3 | 9.75 | 0.41 | 1.74 | 0.38 | 1.00 | 0.29 |
| Sale | 2 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Pepe | 2 | 5.10 | 0.07 | 1.30 | 0.22 | 0.53 | 0.21 |
| Totale | 871 | 736.32 | 21.13 | 28.82 | 109.71 | 2.74 | 687 |
| A testa (4) | 217.75 | 184.08 | 5.28 | 7.21 | 27.43 | 0.69 | 171.75 |
| Per 100 grammi | 100 | 84.54 | 2.43 | 3.31 | 12.6 | 0.31 | 78.87 |
