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Home - Tipi di pizza - Focaccia al cioccolato e nocciole

Focaccia al cioccolato e nocciole

Ingredienti (4 persone) 400 gr di base per pizza 120 gr di cioccolato bianco 100 gr di crema di nocciole e cacao 50 g di granella di nocciole 1 gr di sale 10 gr di zucchero a velo

Difficoltà Facile Tempo 30 min Costo Economica

Preparazione

Grattugiare il cioccolato usando una grattugia a fori grossi.
Stendere la base della pizza su una teglia salandola leggermente e picchiettando la superficie con una forchetta. Cuocere quindi circa 20 minuti a 180°C ventilato nella parte bassa del forno mettendo una ciotola resistente al calore piena d'acqua nel forno.
Sfornare e cosparegere la superficie col cioccolato bianco. Quindi aggiungere qualche cucchiaio di crema nocciole-cioccolato. Aiutandosi con un cucchiaio, uniformare le

Ingredienti: calorie e valori nutrizionali

Alimento	Gr	Kcal	h2o	Pro	Gra	Carb	Fib	Ed
base per pizza	400	936	168	28	8	192.8	8	100
crema di nocciole e cacao	100	541	1.1	5.4	29.7	62.2	5.4	100
nocciole secche	50	323	1.3	7.5	31.2	8.8	4.7	100
zucchero a velo	10	38.9	0	0	0	10	0	100
cioccolato bianco	120	646.8	1.6	7	38.5	71.1	0	100
sale	1	0	0	0	0	0	0	100
Totale	681	2485.7	172	47.9	107.4	344.9	18.1
A testa (4)	170.3	621.4	43	12	26.9	86.2	4.5
Per 100 grammi	100	365	25.3	7	15.8	50.6	2.7

[Legenda: Gr=grammi; Kcal=calorie; Ed=percentale edibile; h2o=acqua; Pro=proteine; Gra=grassi; Carb=carboidrati; Fib=fibre]

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* I vostri commenti a questa ricetta *
Manca la parte finale!!!! Che si fa si inforna di nuovo x sciogliere il cioccolato??
Scritto da: Daniela	30.06.2008

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