Ricetta Filetti di platessa light, calorie e valori nutrizionali
Un secondo di pesce nutriente e leggero, ideale per chi segue una dieta ipocalorica.Una ricetta light che si poggia sulla cottura senza soffritto.
Accompagnato con della verdura cotta, può trasformarsi tranquillamente in piatto unico.
Una ricetta semplice per chi vuole mangiar sano: buon appetito!
Indice
Informazioni
- Secondi Piatti - Light
- In padella
- Calorie
328 Kcal - Grassi
16 g - Carboidrati
7 g - Proteine
37 g - Facile
- Media
- 1 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| Filetti di platessa | 200 | 164 | 1 | 0 | 36 | 162 |
| 150g di Pomodori maturi | 150 | 27 | 0 | 6 | 1 | 142 |
| un cucchiaino di olio extra vergine di oliva | 15 | 133 | 15 | 0 | 0 | 0 |
| uno spicchio diaglio | 3 | 4 | 0 | 1 | 0 | 2 |
| Totale | 368 | 328 | 16 | 7 | 37 | 306 |
| Per porzione | 368 | 328 | 16 | 7 | 37 | 306 |
| Per 100g | 100 | 89 | 4 | 2 | 10 | 83 |
Preparazione
Procuratevi dei filetti di platessa o di merluzzo.
Prendete una padella antiaderente e fatela riscaldare a fuoco medio.
Nel mentre tagliate a cubettini i pomodori e conditeli con un po' di sale, aglio e prezzemolo. Mettete tutto nella padella e lasciate sul fuoco medio per qualche minuto con il coperchio, in questo modo si formerà il sughetto leggero.
Quando vedrete il sughetto adagiateci i filetti di pesce e, a fuoco basso, fate cucinare per 10/15 minuti girando i filetti un paio di volte.
A fine cottura aggiungete il vostro cucchiaino di olio, aggiustate di sale e inserite un po' di prezzemolo.
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Commenti
E molto buono! Facile veloce e molto salutare! Ottimo direi!