Ricetta Crostata con le albicocche, calorie e valori nutrizionali

La crostata alle albicocche è un dolce gustoso, pronto in meno di un'ora, non troppo laborioso da preparare, con un apporto di calorie e grassi medio.

Indice

Informazioni

Dolci - Frutta
Calorie
307 Kcal
Grassi
18 g
Carboidrati
33 g
Proteine
7 g
Media
Media
8 porzioni

Ingredienti / Tabella nutrizionale Modifica ingredienti/quantità

Alimento Qta Calorie Grassi Carboidrati Proteine Acqua
400g di Albicocche 400 192 2 44 6 345
350g di Pasta frolla 350 1603 81 196 25 46
100 g di mandorle tritate 100 595 52 21 21 3
1 rosso d'uovo 20 64 5 1 3 10
6 cucchiai di succo di limone 18 4 0 1 0 17
Totale 888 2458 140 263 55 421
Per porzione 111 307 18 33 7 53
Per 100g 100 277 16 30 6 47

Preparazione

Stendere la pasta frolla e ricoprire una forma da 24 cm di diametro.

Picchiettare il fondo della torta con una forchetta e distenderci sopra le mandorle tritate.

Preriscaldare il forno a 180°C con la ventola.

Lavare e snocciolare le albicocche e disporle a pancia in giú, leggermente sovrapposte. Spennellare quindi con il rosso d'uovo allungato con un cucchiaio di latte e far cuocere per circa 30-35 minuti in forno.

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