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Crostata con le albicocche



Ingredienti (8 persone)

  • 400 gr di albicocche
  • 100 g di mandorle tritate
  • 350 gr di pasta frolla
  • 6 cucchiai di succo di limone
  • 1 rosso d
DifficoltàMedia
Tempo55 min
CostoMedia

Preparazione

Stendere la pasta frolla e ricoprire una forma da 24 cm di diametro. Picchiettare il fondo della torta con una forchetta e distenderci sopra le mandorle tritate.
Preriscaldare il forno a 180°C con la ventola. Lavare e snocciolare le albicocche e disporle a pancia in giú, leggermente sovrapposte. Spennellare quindi con il rosso d'uovo allungato con un cucchiaio di latte e far cuocere per circa 30-35 minuti in forno.

Ingredienti: calorie e valori nutrizionali
AlimentoGrKcalh2oProGraCarbFibEd
pasta frolla3501613.54224.580.5214.67100
albicocche400192345.45.61.644.58100
succo di limone184.516.30.101.60.1100
mandorle secche1005972.622.152.819.311.8100
uova di gallina - tuorlo2063.410.53.25.30.70100
Totale8882470.4416.855.5140.2280.726.9
A testa (8)111308.852.16.917.535.13.4
Per 100 grammi100278.246.96.315.831.63
[Legenda: Gr=grammi; Kcal=calorie; Ed=percentale edibile; h2o=acqua; Pro=proteine; Gra=grassi; Carb=carboidrati; Fib=fibre]

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