Ricetta Bistecca con patate al rosso light, calorie e valori nutrizionali
Questo è un secondo piatto completo di contorno molto gustoso. La ricetta è light e quindi è a basso contenuto di grassi e calorie.
Indice
Informazioni
- Secondi Piatti - Carne - Patate - Light
- Calorie
337 Kcal - Grassi
14 g - Carboidrati
29 g - Proteine
23 g - Facile
- Economica
- 2 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 250 gr. di patate | 250 | 193 | 0 | 44 | 5 | 198 |
| 200 gr. di bistecche magre di manzo | 200 | 324 | 18 | 0 | 38 | 142 |
| 150 gr. di polpa di pomodoro | 150 | 63 | 0 | 13 | 2 | 134 |
| 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva | 10 | 88 | 10 | 0 | 0 | 0 |
| 1 spicchio di aglio | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 |
| 1 rametto di rosmarino | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 |
| sale q.b. | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| pepe q.b. | 1 | 3 | 0 | 1 | 0 | 0 |
| Totale | 614 | 673 | 28 | 58 | 45 | 476 |
| Per porzione | 307 | 337 | 14 | 29 | 23 | 238 |
| Per 100g | 100 | 110 | 5 | 9 | 7 | 78 |
Preparazione
Metti in una padella l'olio extravergine di oliva, l'aglio a fettine, il pepe ed il rosmarino.
Unisci le bistecche e falle insaporire da entrambi i lati.
Bagna con la polpa di pomodoro e condisci con il sale.
Fai cuocere ancora per 10 minuti, poi togli la carne dalla padella e mettici le patate pelate e tagliate a pezzi.
Quando le patate si saranno cucinate, rimetti la carne nella pentola.
Fai scaldare ancora per 2 minuti e porta in tavola.
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