Scheda Risotto leggero di zucca
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 300g di Brodo vegetale | 300 | 32 | 0 | 7 | 1 | 291 |
| 200g di Zucca gialla | 200 | 52 | 0 | 13 | 2 | 183 |
| 80g di Riso | 80 | 286 | 0 | 63 | 5 | 11 |
| 80g di Vino bianco da tavola | 80 | 66 | 0 | 2 | 0 | 69 |
| 40g di Formaggio tipo Asiago | 40 | 105 | 9 | 0 | 7 | 22 |
| 20g di Olio di oliva | 20 | 177 | 20 | 0 | 0 | 0 |
| 20g di Salvia, fresca | 20 | 63 | 3 | 12 | 2 | 2 |
| 20g di Cipolle | 20 | 8 | 0 | 2 | 0 | 18 |
| 10g di Rosmarino fresco | 10 | 13 | 1 | 2 | 0 | 7 |
| 10g di Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 10g di Origano | 10 | 27 | 0 | 7 | 1 | 1 |
| 5g di Pepe | 5 | 13 | 0 | 3 | 1 | 1 |
| Totale | 795 | 842 | 33 | 111 | 19 | 605 |
Valori nutrizionali per porzione (398g)
| Proprietà | Valore | Unità | GDA | % |
| Calorie | kcal | 2000 | ||
| Grassi | g | 70 | ||
| Carboidrati | g | 270 | ||
| Proteine | g | 50 | ||
| Acqua | g |
Composizione in macronutrienti
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