Ricetta Zuppa di castagne, calorie e valori nutrizionali

Indice

Informazioni

Antipasti
Calorie
448 Kcal
Grassi
13 g
Carboidrati
75 g
Proteine
11 g
Facile
Media
8 porzioni

Ingredienti / Tabella nutrizionale Modifica ingredienti/quantità

Alimento Qta Calorie Grassi Carboidrati Proteine Acqua
1 l di brodo vegetale 1000 105 1 24 4 969
1 litro di latte intero 1000 610 33 48 32 881
800g di Castagne 800 1704 18 364 19 389
4 fette di pane rustico 400 804 13 165 32 184
50g di Burro 50 359 41 0 0 8
Sale q.b. 1 0 0 0 0 0
Pepe q.b. 1 3 0 1 0 0
Totale 3252 3585 106 602 87 2431
Per porzione 407 448 13 75 11 304
Per 100g 100 110 3 19 3 75

Preparazione

Pulire le castagne liberandole dalla buccia e dalla pellicina. Farle cuocere per circa 40 minuti nel latte. Frullarle, salare e pepare, aggiungere il brodo e portare a bollore.
Nel frattempo tagliate il pane a cubetti e fatelo rosolare nel burro in una padella antiaderente in modo che diventi croccante. Servire la zuppa coi crostini ben caldi.

Altre ricette che potrebbero piacerti

Commenti

Nessun commento..

Lascia un commento

L'indirizzo email è facoltativo e verrà utilizzato solo per avvisarti quando ci saranno nuovi commenti su questa pagina