Sorbetto di pesca
Ricetta Sorbetto di pesca, calorie e valori nutrizionali
Il sorbetto di pesca è un dolce leggero e scarsamente calorico, perfetto dopo i pasti e come fresca bevanda estiva.
Ingredienti
- 800g di pesche
- 200 ml di acqua
- 180g di zucchero (saccarosio)
- Il succo di mezzo limone
Preparazione
Lavare e spelare le pesche. Togliere il nocciolo e quindi tagliarle a cubetti cospargendole di succo di limone per prevenire l'annerimento.
Frullarle quindi con lo zucchero e l'acqua. Versare la miscela nel cestello del gelataio e preparare il gelato secondo le istruzioni previste dalla macchina. Se é di gradimento, é possibile servire il sorbetto cospargendolo di amaretti sbriciolati.
| Alimento | Quantità | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Fibre | Acqua |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pesche | 800 | 312.00 | 2.00 | 76.32 | 7.28 | 12.00 | 710.96 |
| Acqua del rubinetto | 200 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 199.80 |
| Zucchero (saccarosio) | 180 | 696.60 | 0.00 | 179.96 | 0.00 | 0.00 | 0.04 |
| Succo di limone | 100 | 22.00 | 0.24 | 6.90 | 0.35 | 0.30 | 92.31 |
| Totale | 1280 | 1030.60 | 2.24 | 263.18 | 7.63 | 12.30 | 1003.11 |
| Totale per 100g | 100 | 80.52 | 0.18 | 20.56 | 0.60 | 0.96 | 78.37 |
| A persona | 213 | 171.77 | 0.37 | 43.86 | 1.27 | 2.05 | 167.19 |
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