Ricetta Patate fritte, calorie e valori nutrizionali

Indice

Informazioni

Antipasti - Patate
Calorie
298 Kcal
Grassi
17 g
Carboidrati
35 g
Proteine
4 g
Media
Economica
4 porzioni

Ingredienti / Tabella nutrizionale Modifica ingredienti/quantità

Alimento Qta Calorie Grassi Carboidrati Proteine Acqua
800g di Patate 800 616 1 140 16 635
Olio di arachidi 65 575 65 0 0 0
5g di Sale 5 0 0 0 0 0
Totale 870 1191 66 140 16 635
Per porzione 218 298 17 35 4 159
Per 100g 100 137 8 16 2 73

Preparazione

Sbucciare le patate e tagliarle a bastoncino. Lavare i bastoncini velocemente sotto l'acqua e quindi asciugare accuratamente le patatine.Accendere la friggitrice con il quantitativo di olio di arachide necessario e regolare la temperatura su 160°C. Cuocere le patate (non tutte in una volta!) per circa 6-7 minuti. Quindi scolarle e metterle in una pirofila in forno. Alzare la temperatura a 190°C e cuocerle una seconda volta per 3 minuti. Servire subito salando abbondantemente.

Nota: la quantità di olio specificata nel calcolo delle calorie si riferisce ad una stima dell'olio assorbito durante la cottura
Calorie e valori nutrizionali delle patate fritte: in questa pagina sono espressi più dettagliatamente i valori nutrizionali delle patatine fritte

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Commenti

Bhè le patatine fritte sono sicuramente caloriche, in generale tutti i fritti, ma il mio nutrizionista mi ha consigliato di mangiare ogni tanto i fritti (senza esagerare)così ti puoi levare lo sfizio e il tuo stomaco ricevere un grasso che nel periodo della dieta elimini, così non ti senti male quando un giorno ti capiterà di RImangiare qualcosa di fritto ;P

ogni tanto vanno proprio ascoltate "le voglie" durante la dieta...fidatevi!!!
:)

Laura - 07/12/2010

Ma sa dit i cibi fritti sono sconsigliati e questo dice un ricetta magra.. Hahahh

Ayoub - 29/11/2010

anke se l'olio di arachidi è il migliore per friggere ha cmq qs 600 kcal..in questa ricetta!!

fb - 23/11/2010

infatti, anche secondo me è molto grasso come piatto ...

marty - 19/09/2010

e questa sarebbe una ricetta light? naaa

sofia - 06/09/2010

ma il fritto di patate non è sconsigliato nelle diete ???

piero - 04/08/2010

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