Ricetta Muffin con ripieno di marmellata di fragole, calorie e valori nutrizionali

Muffin con ripieno di marmellata di fragole
I muffin con ripieno di marmellata di fragole, sono un dolce di importazione anglosassone, dal sapore davvero ottimo. Le fragole apportano inoltre vitamina C ed hanno proprietà toniche e lassative.

Indice

Informazioni

Dolci
Calorie
445 Kcal
Grassi
15 g
Carboidrati
72 g
Proteine
13 g
Facile
Economica
6 porzioni

Ingredienti / Tabella nutrizionale Modifica ingredienti/quantità

Alimento Qta Calorie Grassi Carboidrati Proteine Acqua
400g di Farina di frumento tipo 00 400 1360 10 288 53 43
150 ml di latte 150 92 5 7 5 132
125g di Marmellata di fragole 125 278 0 73 1 45
2 uova 120 172 11 1 15 91
75 g di burro 75 538 61 0 1 12
60g di Zucchero (saccarosio) 60 232 0 60 0 0
1 bustina di lievito 14 0 0 0 0 0
1 pizzico di sale 1 0 0 0 0 0
Totale 945 2672 87 429 75 323
Per porzione 158 445 15 72 13 54
Per 100g 100 283 9 45 8 34

Preparazione

Accendere il forno a 180°C ventilato. In un contenitore setacciare insieme la farina, lo zucchero, il sale e il lievito. Far ammorbidire il burro nel microonde (o toglierlo per tempo dal frigo) e mescolarlo con le uova e il latte. Versare quindi la miscela liquida in quella con gli ingredienti secchi e mescolare il minimo indispensabile per amalgamare gli ingredienti. Versare metà del composto negli stampi per muffin (12) quindi aggiungere un cucchiaino di marmellata di fragole nel mezzo e ricoprire con l'altra metà dell'impasto. Cuocere per circa 20 minuti fino a che uno stecchino inserito non esca asciutto. Lasciar raffreddare su una gratella.

Altre ricette che potrebbero piacerti

  • Crostata con marmellata di fragole

    Dettagli
  • Marmellata di fragole light

    Dettagli

Commenti

Nessun commento..

Lascia un commento

L'indirizzo email è facoltativo e verrà utilizzato solo per avvisarti quando ci saranno nuovi commenti su questa pagina