Ricetta Misto pasta al forno con polpette in rosso, calorie e valori nutrizionali
Indice
Informazioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 320 gr. di misto pasta lessata | 320 | 1187 | 5 | 239 | 42 | 32 |
| 250 gr. di polpette al rosso | 250 | 254 | 11 | 10 | 29 | 195 |
| 150 gr. di scamorza affumicata a dadini | 150 | 501 | 38 | 2 | 38 | 67 |
| 4 cucchiai di pecorino grattugiato | 40 | 155 | 11 | 1 | 13 | 12 |
| Totale | 760 | 2097 | 65 | 252 | 122 | 306 |
| Per porzione | 190 | 524 | 16 | 63 | 31 | 77 |
| Per 100g | 100 | 276 | 9 | 33 | 16 | 40 |
Preparazione
Fai lessare in acqua bollente salata il misto pasta per metà del tempo di cottura indicato sulla confezione e poi scolala bene.
In una pirofila metti le polpette in rosso con il loro sugo.
Aggiungi la pasta mescolando gli ingredienti molto bene in modo che il sugo avvolga la pasta.
Aggiungi la scamorza affumicata a dadini e un paio di cucchiaini di pecorino grattugiato.
Mescola nuovamente gli ingredienti.
Infine spolverizza con il restante pecorino tutta la superficie della preparazione.
Metti in forno già caldo a 180° e lascia cuocere per 30 minuti.
A cottura ultimata estrai dal forno, distribuisci nei piatti e servi subito in tavola ben caldo
Buon appetito!!!!
Puoi seguire le fasi di preparazione della ricetta attraverso il video.
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