Ricetta Mele e mirtilli, calorie e valori nutrizionali

Mele e mirtilli
Mele e mirtilli sono un ottimo connubio di sapore e di salute. Questa macedonia è veramente speciale e puoi servirla come fine pasto oppure gustarla come spuntino o merenda. E’ povera di grassi e calorie e sarà apprezzata da adulti e bambini!
A cura di Anna Rosa

Indice

Informazioni

Dolci - Frutta - Macedonia - Light
Calorie
64 Kcal
Grassi
0 g
Carboidrati
17 g
Proteine
1 g
Facile
Media
4 porzioni

Ingredienti / Tabella nutrizionale Modifica ingredienti/quantità

Alimento Qta Calorie Grassi Carboidrati Proteine Acqua
1 mela rossa bio 200 104 0 28 1 171
200 gr. di mirtilli neri 200 114 1 29 1 168
Il succo di 1 limone bio 40 9 0 3 0 37
1 tazzina di acqua fredda 40 0 0 0 0 40
2 cucchiaini di miele 10 30 0 8 0 2
Totale 490 257 1 68 2 418
Per porzione 123 64 0 17 1 105
Per 100g 100 52 0 14 0 85

Preparazione

Spremi il limone e filtra il succo attraverso un colino, quindi versalo in una ciotolina.

Unisci un cucchiaino di miele e mescola bene in modo che si sciolga.

Quindi versa mezza tazzina di acqua fredda e mescola ancora.

Lava bene la mela, asciugala e tagliala a pezzettini senza eliminare la buccia.

Metti i pezzetti di mela in una ciotola, bagnali con la miscela di miele, limone e acqua e mescola bene.

Lava i mirtilli velocemente sotto acqua fredda corrente e poi mettili in un’altra ciotola.

Fai sciogliere in mezza tazzina di acqua un cucchiaino di miele, versala sopra i mirtilli e mescola.

Lascia riposare la frutta nelle due ciotole per una mezz’ora.

Quindi unisci i mirtilli con il loro succo alla mela a pezzetti.

Mescola bene e poi distribuisci la frutta con il succo in coppette trasparenti.

Servi e buon appetito!!!!

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