Ricetta Insalata di fusilli con piattoni e patate, calorie e valori nutrizionali
Indice
Informazioni
- Primi piatti - Pasta - Patate - Legumi - Light - Insalate miste light
- Calorie
372 Kcal - Grassi
7 g - Carboidrati
66 g - Proteine
12 g - Facile
- Economica
- 4 porzioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 300 gr. di pasta formato fusilli | 300 | 1113 | 5 | 224 | 39 | 30 |
| 150 gr. di patate lessate | 150 | 116 | 0 | 26 | 3 | 119 |
| 150 gr. di piattoni lessati | 150 | 53 | 0 | 12 | 3 | 134 |
| 50 gr. di olive rosatelle piccanti snocciolate | 50 | 73 | 8 | 2 | 1 | 38 |
| 1 cucchiaio e mezzo di olio extravergine di oliva | 15 | 133 | 15 | 0 | 0 | 0 |
| 6 o 7 foglie di basilico fresco | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 |
| sale q.b. | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Totale | 668 | 1488 | 28 | 264 | 46 | 323 |
| Per porzione | 167 | 372 | 7 | 66 | 12 | 81 |
| Per 100g | 100 | 223 | 4 | 40 | 7 | 48 |
Preparazione
Cuoci al dente i fusilli, raffreddali sotto acqua corrente fredda e falli ben sgocciolare.
Lessa i piattoni in acqua bollente salata, falli scolare e tagliali a pezzetti.
Fai lessare le patate, sbucciale e tagliale a fette.
Versa i fusilli in una capiente insalatiera, condiscili con un cucchiaio di olio extravergine di oliva e mescola bene.
Aggiungi le olive rosatelle piccanti snocciolate insieme alle foglie di basilico fresco e mescola ancora.
Quindi unisci le patate e i piattoni e mescola nuovamente.
Infine bagna con un filo di olio extravergine di oliva, mescola bene tutti gli ingredienti e lascia riposare l’insalata di pasta per almeno 15 minuti prima di servirla.
Porta in tavola l’insalata di fusilli con l’insalatiera e servi i tuoi commensali distribuendola nei piatti.
Buon appetito!!!!!!!
Puoi seguire le fasi di preparazione della ricetta attraverso il video.
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