Ricetta Cosce di pollo in rosso con le olive, calorie e valori nutrizionali
Secondo piatto molto appetitoso e gustoso. Le cosce di pollo cotte nel sugo arricchito con le olive acquistano un sapore veramente unico. Puoi accompagnare con bruschette di pane senza sale e strofinate con aglio fresco.
Indice
Informazioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 300 gr. di pollo (2 cosce grandi ca.) | 300 | 390 | 16 | 4 | 55 | 222 |
| 200 gr. di polpa di pomodoro | 200 | 34 | 0 | 8 | 2 | 189 |
| 50 gr. di olive verdi e nere condite con prezzemolo e aglio | 50 | 73 | 8 | 2 | 1 | 38 |
| 2 cucchiai di soffritto misto a dadini (sedano, carota, cipolla) | 20 | 8 | 0 | 2 | 0 | 18 |
| 1 cucchiaio di prezzemolo tritato | 10 | 4 | 0 | 1 | 0 | 9 |
| 2 spicchi di aglio pelati e tagliati a metà | 5 | 7 | 0 | 2 | 0 | 3 |
| Sale q.b. | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Pepe nero q.b. | 1 | 3 | 0 | 1 | 0 | 0 |
| 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva | 1 | 9 | 1 | 0 | 0 | 0 |
| Totale | 588 | 528 | 25 | 20 | 58 | 479 |
| Per porzione | 294 | 264 | 13 | 10 | 29 | 240 |
| Per 100g | 100 | 90 | 4 | 3 | 10 | 81 |
Preparazione
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