Scheda carbonada
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 600g di Fesa di vitello, cruda | 600 | 702 | 18 | 0 | 126 | 449 |
| 500g di Cipolle | 500 | 200 | 1 | 47 | 6 | 446 |
| 200g di Funghi coltivati | 200 | 44 | 1 | 7 | 6 | 185 |
| 100g di Pomodori maturi, cotti e salati | 100 | 18 | 0 | 4 | 1 | 94 |
| 30g di Burro | 30 | 215 | 24 | 0 | 0 | 5 |
| 15g di Olio di oliva | 15 | 133 | 15 | 0 | 0 | 0 |
| 15g di Conserva di pomodoro | 15 | 9 | 0 | 2 | 0 | 12 |
| Totale | 1460 | 1321 | 59 | 60 | 139 | 1191 |
Valori nutrizionali per porzione (365g)
| Proprietà | Valore | Unità | GDA | % |
| Calorie | kcal | 2000 | ||
| Grassi | g | 70 | ||
| Carboidrati | g | 270 | ||
| Proteine | g | 50 | ||
| Acqua | g |
Composizione in macronutrienti
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