Scheda Biscotti con farina di mais
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 200g di Farina di mais giallo | 200 | 750 | 3 | 166 | 11 | 20 |
| 100g di Uovo di gallina, intero | 100 | 143 | 10 | 1 | 13 | 76 |
| 100g di Farina di frumento tipo 0 | 100 | 361 | 2 | 73 | 12 | 13 |
| 100g di Zucchero (saccarosio) | 100 | 387 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| 60g di Olio di oliva | 60 | 530 | 60 | 0 | 0 | 0 |
| 20g di Buccia di limone | 20 | 9 | 0 | 3 | 0 | 16 |
| Totale | 580 | 2180 | 75 | 343 | 36 | 125 |
Valori nutrizionali per porzione (290g)
| Proprietà | Valore | Unità | GDA | % |
| Calorie | kcal | 2000 | ||
| Grassi | g | 70 | ||
| Carboidrati | g | 270 | ||
| Proteine | g | 50 | ||
| Acqua | g |
Composizione in macronutrienti
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