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Semifreddo alle fragole (Bimby)
Semifreddo alle fragole (Bimby)
Ingredienti (4 persone)
- 500 g di fragole
- 200 g di panna montata
- succo di mezzo limone
- 200 g di zucchero
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| Difficoltà | Facile |
| Tempo | 20 min |
| Costo | Economica |
|
Preparazione
Montare la panna e tenerla in frigo.
Unire il resto degli ingredienti nel boccale del bimby e procedere per 1 minuto a velocità 4. Aggiungere la panna precedentemente montata e unirla al resto mescolando con delicatezza, dal basso verso l'alto. Versare il tutto in uno stampo da plum cake precedentemente unto e riporre in congelatore per almeno una notte. Togliere dal freezere almeno mezz'ora prima di servire.
Ingredienti: calorie e valori nutrizionali
| Alimento | Gr | Kcal | Ed | h2o | Pro | Gra | Carb | Fib |
| fragole | 500 | 160 | 100 | 454.8 | 3.4 | 1.5 | 38.4 | 10 |
| panna | 200 | 674 | 100 | 118 | 4 | 70 | 6 | 0 |
| zucchero (saccarosio) | 200 | 774 | 100 | 0.1 | 0 | 0 | 200 | 0 |
| succo di limone | 15 | 3.8 | 100 | 13.6 | 0.1 | 0 | 1.3 | 0.1 |
| Totale | 915 | 1611.8 | | 586.5 | 7.5 | 71.5 | 245.7 | 10.1 |
| A testa (4) | 228.8 | 403 | | 146.6 | 1.9 | 17.9 | 61.4 | 2.5 |
[Legenda: Gr=grammi; Kcal=calorie; Ed=percentale edibile; h2o=acqua; Pro=proteine; Gra=grassi; Carb=carboidrati; Fib=fibre]
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