Ricetta Salsicce e patata con birra, calorie e valori nutrizionali

Indice

Informazioni

Antipasti - Patate - Salsiccia
Calorie
402 Kcal
Grassi
24 g
Carboidrati
29 g
Proteine
14 g
Facile
Economica
4 porzioni

Ingredienti / Tabella nutrizionale Modifica ingredienti/quantità

Alimento Qta Calorie Grassi Carboidrati Proteine Acqua
600g di Patate 600 462 1 105 12 476
300g di Salsiccia di suino fresca, cruda 300 1038 94 2 43 153
2,5 dl di birra 250 108 0 9 1 230
Totale 1150 1608 95 116 56 859
Per porzione 288 402 24 29 14 215
Per 100g 100 140 8 10 5 75

Preparazione

Pulire le patate, sbucciarle, e tagliarle a fette di circa 1/2 centimetro. Nel frattempo tagliare la salsiccia a pezzetti di circa 2-3 cm e farla saltare in una padella per qualche minuto.
Mescolare quindi patate e salsiccia e mettere in una pirofila. Ricoprire con la birra e far cuocere in forno a 180°C fintanto che le patate son cotte e la birra si sia ristretta. Se necessario, aggiungere un pà di birra durante la cottura per far cuocere completamente le patate.

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