Ricetta Salatini di pasta sfoglia al prosciutto, calorie e valori nutrizionali

Indice

Informazioni

Antipasti
Calorie
364 Kcal
Grassi
25 g
Carboidrati
21 g
Proteine
15 g
Media
Economica
6 porzioni

Ingredienti / Tabella nutrizionale Modifica ingredienti/quantità

Alimento Qta Calorie Grassi Carboidrati Proteine Acqua
250g di Pasta sfoglia 250 1395 96 114 19 19
100g di Parmigiano grattugiato 100 431 29 4 38 21
100g di Ricotta 100 138 8 5 11 74
100g di Prosciutto cotto 100 215 15 1 20 62
Sale q.b. 2 0 0 0 0 0
Pepe q.b. 2 5 0 1 0 0
Totale 554 2184 148 125 88 176
Per porzione 92 364 25 21 15 29
Per 100g 100 394 27 23 16 32

Preparazione

Accendere il forno a 200°C con la ventola. Disporre un foglio di carta forno su una teglia.
Su un piano infarinato stendere la pasta sfoglia. Mescolare il Parmigiano grattugiato con la ricotta e il prosciutto tritato non troppo fine. Regolare sale e pepe. Stendere questo impasto sulla sfoglia lasciando circa 1,5 cm di margine ai lati.
Arrotolare la pasta sfoglia e tagliarle a fettine spesse circa 1 cm. Disporre le fette ben distanziate sulla carta forno e cuocere per circa 10 minuti o finché sono dorate. Servire tiepide o fredde.

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