Melanzane veloci al fornoPomodori ripieni al tonnoGnocchi di ricotta con burro e salviaGhiaccioli ai lamponiRiso al latte
Suppli di risoCozze gratinateInsalata di gamberetti e patateInvoltini di peperoni e tonnoMaionese
Pane di tipo 00Pasta di semolaPizza pomodoro e mozzarellaLatte - di vacca interoUova di gallina - intero
Cerca alimento
cosa sono e perchè è utile conoscerli- Ricette per la dieta -
Cosa cucinare quando si è a dieta?
Home -
Antipasti -
Involtini di prosciutto con purè e spinaci
Riempire un piccolo contenitore con del pangrattato e immergerci gli involtini, prendendoli per lo stuzzicadenti, in modo che tutto l'involtino venga ricoperto dal pane.
Ungere con olio di semi o burro una pirofila da forno e disporre un letto di spinaci, precedentemente lessati e ripassati appena in padella con dell'olio d'oliva, aglio e sale.
Quindi aggiustare gli involtini sul letto di spinaci e ricoprirli con una noce di burro.
Cuocere a forno già caldo per 8 minuti a 180°.
[Legenda: Gr=grammi; Kcal=calorie; Ed=percentale edibile; h2o=acqua; Pro=proteine; Gra=grassi; Carb=carboidrati; Fib=fibre]
Inserisci un commento o una tua variazione personale alla ricetta oppure chiedi consigli su questa ricetta sul Forum.
Involtini di prosciutto con purè e spinaci
Ingredienti (4 persone)
|
|
Preparazione
Tagliare a cubetti la mozzarella e unirla al purè di patate precedentemente preparato, quindi arrotolare su se stesse le fette di prosciutto e fermare gli involtini con uno stuzzicadenti.Riempire un piccolo contenitore con del pangrattato e immergerci gli involtini, prendendoli per lo stuzzicadenti, in modo che tutto l'involtino venga ricoperto dal pane.
Ungere con olio di semi o burro una pirofila da forno e disporre un letto di spinaci, precedentemente lessati e ripassati appena in padella con dell'olio d'oliva, aglio e sale.
Quindi aggiustare gli involtini sul letto di spinaci e ricoprirli con una noce di burro.
Cuocere a forno già caldo per 8 minuti a 180°.
| Alimento | Gr | Kcal | h2o | Pro | Gra | Carb | Fib | Ed |
| mozzarella | 100 | 248 | 47.4 | 11.5 | 12.2 | 23.7 | 0 | 100 |
| olio di oliva | 20 | 176.8 | 0 | 0 | 20 | 0 | 0 | 100 |
| pangrattato | 50 | 197.5 | 3.3 | 6.7 | 2.7 | 36 | 2.3 | 100 |
| prosciutto cotto | 100 | 178 | 64.5 | 22.6 | 9 | 0 | 0 | 100 |
| pure di patate | 250 | 282.5 | 189.1 | 4.7 | 10.6 | 41.9 | 3.8 | 100 |
| spinaci | 500 | 115 | 457 | 14.3 | 2 | 18.2 | 11 | 100 |
| Totale | 1020 | 1197.8 | 761.3 | 59.8 | 56.5 | 119.8 | 17.1 | |
| A testa (4) | 255 | 299.5 | 190.3 | 15 | 14.1 | 30 | 4.3 | |
| Per 100 grammi | 100 | 117.4 | 74.6 | 5.9 | 5.5 | 11.7 | 1.7 |
ciao la tua ricetta è molto buona brava | |
| Scritto da: cucinotta | 13.04.2008 |
Uhau la tua ricetta è veramente fantastica | |
| Scritto da: Hilary | 27.04.2008 |
Inserisci un commento o una tua variazione personale alla ricetta oppure chiedi consigli su questa ricetta sul Forum.
(Questo sito fornisce idee e consigli culinari e nutrizionali, ma non va in nessun modo inteso come sostituto del medico o del nutrizionista)
Ricette e calorie © 2007 ricette-calorie.com - Tutti i diritti riservati. Realizzato da: Etta - Contatti - Conta calorie - Tabelle nutrizionali - Mappa