Ricetta Frutti di bosco nel melone, calorie e valori nutrizionali
Indice
Informazioni
Ingredienti / Tabella nutrizionale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 50 gr. di mirtilli | 50 | 29 | 0 | 7 | 0 | 42 |
| 50 gr. di more | 50 | 22 | 0 | 5 | 1 | 44 |
| 50 gr. di lamponi | 50 | 26 | 0 | 6 | 1 | 43 |
| mezzo bicchierino di rum ambrato | 20 | 46 | 0 | 0 | 0 | 13 |
| 1 cucchiaino di zucchero | 5 | 19 | 0 | 5 | 0 | 0 |
| Totale | 175 | 142 | 0 | 23 | 2 | 142 |
| Per porzione | 88 | 71 | 0 | 12 | 1 | 71 |
| Per 100g | 100 | 81 | 0 | 13 | 1 | 81 |
Preparazione
Lava, asciuga e taglia una piccola fettina di buccia dai due estremi del melone facendo attenzione a tagliare solo la buccia.
Quindi taglialo in due metà uguali e verifica che stiano in piedi da sole: altrimenti taglia ancora un pezzetto di buccia dall’estremità che fà da appoggio.
Elimina i semi e poi estrai delicatamente la polpa del melone dalle due metà aiutandoti con un cucchiaino senza scoprire la buccia.
Infine taglia a pezzetti piccoli la polpa di melone e mettila in una terrina.
Pulisci e lava velocemente i frutti di bosco sotto acqua fredda corrente e poi uniscili alla polpa di melone.
Spolverizza con lo zucchero e bagna con il rum e con mezzo bicchierino di acqua fredda.
Lascia riposare per una mezz’ora.
Quindi mescola bene la frutta e distribuisci la macedonia nelle due metà del melone.
Mettile in frigorifero fino al momento di portare in tavola.
Buon appetito!!!!!!
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