Ricetta Antipasto gustoso ai wurstel, calorie e valori nutrizionali

Antipasto gustoso ai wurstel

Facile 30 minuti

Economica 4 persone

A cura di Anna Rosa

Questo è un antipasto velocissimo e semplice da preparare. E' veramente saporito e colorato: ti consiglio di acquistare wurstel di ottima qualità.

Ingredienti

Preparazione

Fai scottare i wurstel in acqua bollente, scolali e tagliali a fettine.

Affetta i cetriolini e taglia a dadini la fontina.

Taglia a metà le olive snocciolate.

Metti tutti gli ingredienti in una ciotola e condisci con l'olio extravergine di oliva, il sale ed una macinata di pepe.

Mescola bene e lascia riposare ed insaporire per un'oretta prima di servire.

Valori nutrizionali degli ingredienti
Alimento	Quantità	Calorie	Grassi	Carboidrati	Proteine	Fibre	Acqua
Wurstel viennesi, crudi	300	690.00	51.60	7.77	45.81	0.00	182.91
Fontina	200	778.00	62.28	3.10	51.20	0.00	75.84
Olive nere	100	235.00	25.10	0.80	1.60	3.90	68.60
Cetrioli	60	9.00	0.07	2.18	0.39	0.30	57.14
Olio di oliva	10	88.40	10.00	0.00	0.00	0.00	0.00
Sale	3	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.01
Pepe	3	7.53	0.10	1.92	0.31	0.76	0.37
Totale	676	1807.93	149.15	15.77	99.31	4.96	384.87
Totale per 100g	100	267.45	22.06	2.33	14.69	0.73	56.93
A persona	169	451.98	37.29	3.94	24.83	1.24	96.22

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