Scheda Piadina leggera alle erbette di campo

Alimento Qta Calorie Grassi Carboidrati Proteine Acqua
500g di Farina di frumento integrale 500 1595 10 339 60 67
300g di Bieta, lessa 300 60 0 12 6 278
200g di Acqua, in bottiglia 200 0 0 0 0 200
80g di Formaggio tipo Asiago 80 210 17 0 14 44
75g di Strutto o sugna 75 669 74 0 0 0
20g di Cipolle 20 8 0 2 0 18
5g di Olio di oliva 5 44 5 0 0 0
5g di Sale 5 0 0 0 0 0
2g di Bicarbonato di sodio 2 0 0 0 0 0
Totale 1187 2586 106 353 80 607
Al posto della farina integrale io uso quella di farro

Valori nutrizionali per porzione (237g)

Proprietà Valore Unità GDA %
Calorie kcal 2000
Grassi g 70
Carboidrati g 270
Proteine g 50
Acqua g

Composizione in macronutrienti

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