Scheda Pinzimonio rosso
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 100g di Sedano rapa, lesso | 100 | 27 | 0 | 6 | 1 | 92 |
| 40g di Radicchio rosso | 40 | 9 | 0 | 2 | 1 | 37 |
| 40g di Pomodori secchi | 40 | 103 | 1 | 22 | 6 | 6 |
| 30g di Succo di limone | 30 | 7 | 0 | 2 | 0 | 28 |
| 10g di Olio di oliva | 10 | 88 | 10 | 0 | 0 | 0 |
| 2g di Pepe | 2 | 5 | 0 | 1 | 0 | 0 |
| 2g di Origano | 2 | 5 | 0 | 1 | 0 | 0 |
| 2g di Basilico | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 |
| Totale | 226 | 244 | 11 | 34 | 8 | 165 |
Valori nutrizionali per porzione (226g)
| Proprietà | Valore | Unità | GDA | % |
| Calorie | kcal | 2000 | ||
| Grassi | g | 70 | ||
| Carboidrati | g | 270 | ||
| Proteine | g | 50 | ||
| Acqua | g |
Composizione in macronutrienti
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