Scheda Ghiotta di Natale
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 500g di Stoccafisso secco | 500 | 1780 | 18 | 6 | 401 | 60 |
| 500g di Cavolfiore | 500 | 125 | 1 | 25 | 10 | 460 |
| 400g di Pomodori pelati in scatola | 400 | 68 | 1 | 16 | 3 | 377 |
| 100g di Cipolle | 100 | 40 | 0 | 9 | 1 | 89 |
| 100g di Olive verdi | 100 | 145 | 15 | 4 | 1 | 75 |
| 100g di Capperi | 100 | 23 | 1 | 5 | 2 | 84 |
| 100g di Uva secca | 100 | 299 | 0 | 79 | 3 | 15 |
| 100g di Pinoli secchi | 100 | 673 | 68 | 13 | 14 | 2 |
| 40g di Olio di oliva | 40 | 354 | 40 | 0 | 0 | 0 |
| Totale | 1940 | 3507 | 144 | 157 | 435 | 1162 |
Valori nutrizionali per porzione (243g)
| Proprietà | Valore | Unità | GDA | % |
| Calorie | kcal | 2000 | ||
| Grassi | g | 70 | ||
| Carboidrati | g | 270 | ||
| Proteine | g | 50 | ||
| Acqua | g |
Composizione in macronutrienti
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