Salsa delicata al cetriolo light
Ricetta Salsa delicata al cetriolo light, calorie e valori nutrizionali
A cura di Anna Rosa
Questa salsa povera di calorie è molto indicata per condire insalate miste oppure per accompagnare cruditè. Puoi abbinarla anche a filetti di pesce bolliti.
Ingredienti
- 1 cetriolo
- 2 cucchiai di yogurt magro
- 1 spicchio di aglio
- 5 foglioline di menta piperita
Preparazione
Prendi un cetriolo, pelalo e tritalo finemente insieme ad uno spicchio di aglio ed a qualche fogliolina di menta piperita.
Unisci un paio di cucchiai di yogurt magro, mescola bene e lascia riposare in frigorifero per una mezz’ora circa prima di servire.
Porta in tavola in ciotoline monoporzione.
Altre ricette che potrebbero piacerti
| Alimento | Quantità | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Fibre | Acqua |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cetrioli | 50 | 7.50 | 0.06 | 1.82 | 0.33 | 0.25 | 47.62 |
| Yogurt da latte scremato | 20 | 7.20 | 0.18 | 0.80 | 0.66 | 0.00 | 17.80 |
| Aglio | 3 | 4.47 | 0.02 | 0.99 | 0.19 | 0.06 | 1.76 |
| Menta piperita fresca | 3 | 2.10 | 0.03 | 0.45 | 0.11 | 0.24 | 2.36 |
| Totale | 76 | 21.27 | 0.29 | 4.06 | 1.29 | 0.55 | 69.54 |
| Totale per 100g | 100 | 27.99 | 0.38 | 5.34 | 1.70 | 0.72 | 91.50 |
| A persona | 38 | 10.64 | 0.15 | 2.03 | 0.65 | 0.28 | 34.77 |
Commenti
Grazie!
Il tuo commento è stato ricevuto e verrà presto approvato da un moderatore