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Salsa calda di gamberetti
Salsa calda di gamberetti
Ingredienti (4 persone)
- 300 ml di besciamella
- 50 g di gamberetti sgusciati
- una fettina di limone
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| Difficoltà | Facile |
| Tempo | 20 min |
| Costo | Economica |
|
Preparazione
Seguite le istruzioni per la preparazione della
besciamella, aggiungendo insieme al burro una fettina di limone e i gamberetti sgusciati.
Consiglio:
- se avete a disposizione un tritatutto o un frullatore a immersione, potete frullare i gamberetti insieme alla besciamella quasi pronta, quindi terminare la cottura, senza portare ad ebollizione.
Ingredienti: calorie e valori nutrizionali
| Alimento | Gr | Kcal | Ed | h2o | Pro | Gra | Carb | Fib |
| besciamella | 600 | 762 | 100 | 432 | 18 | 48 | 79.8 | 0 |
| gamberetti | 50 | 50 | 100 | 37.9 | 10.2 | 0.7 | 0 | 0 |
| limoni | 10 | 2 | 100 | 8.7 | 0.1 | 0 | 1.1 | 0.5 |
| Totale | 660 | 814 | | 478.6 | 28.3 | 48.7 | 80.9 | 0.5 |
| A testa (4) | 165 | 203.5 | | 119.7 | 7.1 | 12.2 | 20.2 | 0.1 |
[Legenda: Gr=grammi; Kcal=calorie; Ed=percentale edibile; h2o=acqua; Pro=proteine; Gra=grassi; Carb=carboidrati; Fib=fibre]
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