Crostoni integrali campagnoli
Ricetta Crostoni integrali campagnoli, calorie e valori nutrizionali
A cura di Anna Rosa
Antipasto molto stuzzicante e saporito a base di pane integrale. Lo stracchino deve essere freschissimo e lo speck non magrissimo e tagliato sottile.
Ingredienti
- 8 fette sottili di pane integrale
- 100 gr. di stracchino fresco
- 8 fettedi peck tagliate sottili
- mezzo bicchiere di latte
- 10 gr. di burro
Preparazione
Metti il latte in una ciotolina e bagna le fette di pane integrale.
Strizzale un poco e poi spalmaci sopra con delicatezza un poco di stracchino.
Infine stendici sopra le fette di speck.
Imburra una teglia da forno e sistemaci i crostoni.
Metti in forno caldo a 180° e fai cuocere finchè lo speck inizierà a diventare croccante e dorato.
Porta in tavola ben caldo.
| Alimento | Quantità | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Fibre | Acqua |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pane integrale | 120 | 268.80 | 1.56 | 58.20 | 9.00 | 7.80 | 43.92 |
| Stracchino | 100 | 300.00 | 25.10 | 0.00 | 18.50 | 0.00 | 53.50 |
| Speck | 100 | 303.00 | 20.90 | 0.50 | 28.30 | 0.00 | 44.70 |
| Latte intero | 50 | 30.50 | 1.63 | 2.40 | 1.58 | 0.00 | 44.07 |
| Burro | 10 | 71.70 | 8.11 | 0.01 | 0.09 | 0.00 | 1.59 |
| Totale | 380 | 974.00 | 57.30 | 61.11 | 57.47 | 7.80 | 187.78 |
| Totale per 100g | 100 | 256.32 | 15.08 | 16.08 | 15.12 | 2.05 | 49.42 |
| A persona | 95 | 243.50 | 14.33 | 15.28 | 14.37 | 1.95 | 46.95 |
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