Ricetta Barrette fatte in casa ai cereali misti, calorie e valori nutrizionali

Barrette fatte in casa ai cereali misti
Ricette Calorie vi propone la sua ricetta delle barrette fatte in casa con cereali misti e il procedimento con le foto passo passo:
Completamente privi di grassi, realizzati con ingredienti semplici e naturali, questi snack pretendono di essere personalizzati a vostro piacimento (un pizzico di golosità, lo sappiamo tutti, non guasta mai).
Ideali per chi segue una dieta ipocalorica, le barrette fatte in casa ai cereali misti rappresentano una valida alternativa a quelle robacce industriali che trovate sugli scaffali dei supermercati, tra l'altro anche parecchio costose.
A cura di Roberta

Indice

Informazioni

Dolci - Light - Merende e spuntini
In padella
Calorie
71 Kcal
Grassi
0 g
Carboidrati
17 g
Proteine
1 g
Facile
Economica
5 porzioni

Ingredienti / Tabella nutrizionale Modifica ingredienti/quantità

Alimento Qta Calorie Grassi Carboidrati Proteine Acqua
38g di Cereali, Kellogg's Corn flakes 38 137 0 33 3 1
23 gr. di Sciroppo di riso 23 73 0 16 1 5
18g di Zucchero di canna 18 68 0 18 0 0
10g di Cereali, Kellogg's Rice Crispies 10 39 0 9 1 0
5g di Muesli 5 18 0 4 0 0
5g di Amido di mais 5 19 0 5 0 0
Totale 99 354 0 85 5 6
Per porzione 20 71 0 17 1 1
Per 100g 100 358 0 86 5 6

Preparazione

Prendete una ciotola e pesate i cereali (sminuzzateli un po' con le mani) e l'amido di mais. Mescolate per bene.

In un pentolino pesate lo sciroppo di riso e lo zucchero di canna.

Mettete la padella sul fuoco (basso) e incorporate piano piano il tutto, aggiungendo un goccio di acqua.

Fate bollire leggermente e unite i cereali. Piano piano, per qualche minuto, mescolate a fuoco moderato.

Sistemate l'impasto sopra un foglio di carta da forno: formate un palla compatta, con l'aiuto di un coltello create un rettangolo (se i cereali si attaccano alle mani, ungete le mani con poco olio di semi).

Dopo un'ora circa prendete un coltello dalla lama grande e liscia e tagliare come preferite: rettangoli o quadratini piccoli.

Con questa porzione escono: 5 barrette da 23 grammi, 9 cm x 3 cm (circa).

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