Confronto calorie

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Bistecca di vitello, cruda

Cavallo, carne cruda

Includi alimenti di marca
Proprietà Bistecca di vitello, cruda Cavallo, carne cruda U.d.m
Principali      
Calorie 162 133 kcal
Calorie 678 556 kj
Grassi 9.01 4.6 g
Carboidrati g
Proteine 18.86 21.39 g
Fibre g
Zuccheri g
Acqua 71.15 72.63 g
Amido g
Ceneri 0.97 0.99 g
Minerali      
Calcio 13 6 mg
Sodio 89 53 mg
Fosforo 184 221 mg
Potassio 290 360 mg
Ferro 0.86 3.82 mg
Magnesio 22 24 mg
Zinco 3.24 2.9 mg
Rame 0.102 0.144 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.027 0.019 mg
Selenio 8.2 10.1 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) mcg
Vitamina A, IU IU
Betaina mg
Vitamina A, RAE mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.07 0.13 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.23 0.1 mg
Niacina (Vit. B3) 6.68 4.6 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 1.13 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.42 0.38 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 12 mcg
Folato, DFE 12 mcg_DFE
Folati, totali 12 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 1.29 3 mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) 1 mg
Vitamina D (D2+D3) mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.21 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) mcg
Colina totale (Vit. J) mg
Carotene, beta mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo 82 52 mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 3.43 1.61 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.63 0.65 g
Acidi grassi, saturi 3.71 1.44 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 1.627 2.104 g
Acido glutammico 2.983 3.116 g
Alanina 1.121 1.228 g
Arginina 1.109 1.401 g
Cisteina 0.213 0.299 g
Fenilalanina 0.761 0.879 g
Glicina 0.969 1.033 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 0.929 1.014 g
Istidina 0.684 0.822 g
Leucina 1.501 1.696 g
Lisina 1.554 1.823 g
Metionina 0.44 0.473 g
Prolina 0.787 0.994 g
Serina 0.707 0.817 g
Tirosina 0.601 0.67 g
Treonina 0.824 0.959 g
Triptofano 0.191 0.265 g
Valina 1.042 1.108 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 g
6:0 g
8:0 g
10:0 0.01 g
12:0 0.02 0.01 g
13:0 g
14:0 0.35 0.17 g
15:0 g
16:0 1.96 1.08 g
17:0 g
18:0 1.23 0.16 g
20:0 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.39 0.31 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 2.95 1.3 g
18:1 t g
20:1 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.48 0.29 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.06 0.36 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.09 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 g
22:6 n-3 g