Confronto calorie

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Broccoletti di rapa, cotti

Cavoli

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Proprietà Broccoletti di rapa, cotti Cavoli U.d.m
Principali      
Calorie 33 30.38 kcal
Calorie 136 126.50 kj
Grassi 0.52 0.22 g
Carboidrati 3.12 6.49 g
Proteine 3.83 2.19 g
Fibre 2.8 2.90 g
Zuccheri 0.62 2.60 g
Acqua 91.41 90.28 g
Amido 0.00 g
Ceneri 1.11 0.83 g
Minerali      
Calcio 118 32.00 mg
Sodio 56 22.75 mg
Fosforo 82 44.25 mg
Potassio 343 280.50 mg
Ferro 1.27 0.67 mg
Magnesio 27 18.12 mg
Zinco 0.54 0.23 mg
Rame 0.075 0.05 mg
Fluoro 1.00 mcg
Manganese 0.38 0.22 mg
Selenio 1.3 0.88 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 0.00 mcg
Vitamina A, IU 4533 454.12 IU
Betaina 0.2 0.45 mg
Vitamina A, RAE 227 22.88 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.169 0.07 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.14 0.06 mg
Niacina (Vit. B3) 2.015 0.46 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.448 0.26 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.22 0.18 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) 0.00 mcg
Folato alimentare 71 57.75 mcg
Folato, DFE 57.75 mcg_DFE
Folati, totali 71 57.75 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 0.00 mcg
Vitamina B-12, aggiunta 0.00 mcg
Acido ascorbico (Vit. C) 37 55.34 mg
Vitamina D (D2+D3) 0.00 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 0.00 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 2.53 0.28 mg
Vitamina E, aggiunta 0.00 mg
Fillochinone (Vit. K) 256 55.77 mcg
Colina totale (Vit. J) 33.6 22.53 mg
Carotene, beta 2720 270.12 mcg
Carotene, alfa 5.57 mcg
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
Licopene 2.86 mcg
Luteina + zeaxantina 1683 294.00 mcg
Tocoferolo beta 0.01 0.00 mg
Tocoferolo gamma 0.32 0.10 mg
Tocoferolo delta 0.00 mg
Grassi      
Colesterolo 0.00 mg
Fitosteroli 17.67 mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 0.03 0.02 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.15 0.09 g
Acidi grassi, saturi 0.057 0.04 g
Acidi grassi, trans 0.00 g
Acidi grassi, trans-monoenoici 0.00 g
Acidi grassi, trans-polienoico 0.00 g
Amminoacidi      
Acido aspartico 0.434 0.17 g
Acido glutammico 0.662 0.32 g
Alanina 0.149 0.08 g
Arginina 0.207 0.12 g
Cisteina 0.047 0.02 g
Fenilalanina 0.154 0.06 g
Glicina 0.148 0.05 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 0.125 0.08 g
Istidina 0.08 0.05 g
Leucina 0.206 0.10 g
Lisina 0.239 0.11 g
Metionina 0.058 0.02 g
Prolina 0.158 0.13 g
Serina 0.12 0.08 g
Tirosina 0.09 0.03 g
Treonina 0.128 0.07 g
Triptofano 0.052 0.02 g
Valina 0.184 0.10 g
Altro      
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg
Zuccheri      
Destrosio 0.23 1.29 g
Fruttosio 0.24 1.21 g
Galattosio 0.00 g
Lattosio 0.00 g
Maltosio 0.00 g
Saccarosio 0.15 0.29 g
Grassi saturi      
4:0 0.00 g
6:0 0.00 g
8:0 0.00 g
10:0 0.00 g
12:0 0.00 g
13:0 g
14:0 0.00 g
15:0 0.00 g
16:0 0.05 0.04 g
17:0 0.00 g
18:0 0.007 0.00 g
20:0 0.00 g
22:0 0.00 g
24:0 0.00 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 0.00 g
15:1 0.00 g
16:1 c 0.00 g
16:1 indifferenziato 0.00 g
16:1 t 0.00 g
17:1 0.02 0.00 g
18:1 c 0.01 g
18:1 indifferenziato 0.01 0.02 g
18:1 t g
20:1 0.00 g
22:1 c 0.00 g
22:1 indifferenziato 0.00 g
22:1 t 0.00 g
24:1 c 0.00 g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs 0.00 g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.02 0.03 g
18:2 n-6 c,c 0.01 g
18:2 t not further defined 0.00 g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.13 0.05 g
18:3 n-3 c,c,c 0.01 g
18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
18:3i g
18:4 0.00 g
20:2 n-6 c,c 0.00 g
20:3 indifferenziato 0.00 g
20:3 n-3 0.00 g
20:3 n-6 0.00 g
20:4 indifferenziato 0.00 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 0.00 g
21:5 g
22:4 0.00 g
22:5 n-3 0.00 g
22:6 n-3 0.00 g