Confronto calorie

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Vitellone (macell. 12 mesi), grassa

Bovino

Includi alimenti di marca
Proprietà Vitellone (macell. 12 mesi), grassa Bovino U.d.m
Principali      
Calorie 152 179.15 kcal
Calorie 636 749.62 kj
Grassi 7.81 10.89 g
Carboidrati 0.25 g
Proteine 19.07 18.92 g
Fibre 0.00 g
Zuccheri 0.00 g
Acqua 71.85 68.81 g
Amido 0.00 g
Ceneri 1.04 1.16 g
Minerali      
Calcio 11 12.28 mg
Sodio 76 164.96 mg
Fosforo 209 205.40 mg
Potassio 329 296.80 mg
Ferro 0.78 2.31 mg
Magnesio 24 19.24 mg
Zinco 2.55 3.34 mg
Rame 0.11 0.62 mg
Fluoro 22.40 mcg
Manganese 0.027 0.04 mg
Selenio 8.5 19.53 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 589.85 mcg
Betaina 12.1 12.32 mg
Vitamina A, IU 1874.52 IU
Vitamina A, RAE 561.86 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.08 0.11 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.3 0.41 mg
Niacina (Vit. B3) 8.44 6.02 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 1.36 1.41 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.49 0.40 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) 0.00 mcg
Folato alimentare 13 14.91 mcg
Folato, DFE 13 14.91 mcg_DFE
Folati, totali 13 14.91 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 1.27 6.99 mcg
Vitamina B-12, aggiunta 0.00 mcg
Acido ascorbico (Vit. C) 5.37 mg
Vitamina D (D2+D3) 0.14 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 0.14 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 5.43 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.25 0.51 mg
Vitamina E, aggiunta 0.00 mg
Fillochinone (Vit. K) 4.6 2.55 mcg
Colina totale (Vit. J) 82.3 107.21 mg
Carotene, beta 0.92 mcg
Carotene, alfa 1.08 mcg
Criptoxantina, beta 0.92 mcg
Licopene 0.00 mcg
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
Tocoferolo beta 0.00 mg
Tocoferolo gamma 0.01 mg
Tocoferolo delta 0.00 mg
Grassi      
Colesterolo 78 181.58 mg
Fitosteroli 0.00 mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 3.04 4.36 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.51 0.71 g
Acidi grassi, saturi 3.35 4.67 g
Acidi grassi, trans 0.22 g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 1.645 1.68 g
Acido glutammico 3.016 2.80 g
Alanina 1.134 1.14 g
Arginina 1.121 1.17 g
Cisteina 0.215 0.22 g
Fenilalanina 0.769 0.76 g
Glicina 0.98 1.11 g
Idrossiprolina 0.20 g
Isoleucina 0.939 0.86 g
Istidina 0.692 0.61 g
Leucina 1.517 1.46 g
Lisina 1.571 1.51 g
Metionina 0.445 0.45 g
Prolina 0.796 0.88 g
Serina 0.715 0.75 g
Tirosina 0.608 0.60 g
Treonina 0.833 0.79 g
Triptofano 0.193 0.18 g
Valina 1.054 0.96 g
Altro      
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio 0.20 g
Grassi saturi      
4:0 0.00 g
6:0 0.00 g
8:0 0.00 g
10:0 0.01 0.01 g
12:0 0.02 0.06 g
13:0 g
14:0 0.33 0.41 g
15:0 0.01 g
16:0 1.76 2.74 g
17:0 0.04 g
18:0 1.1 1.96 g
20:0 0.00 g
22:0 0.08 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 0.12 g
15:1 0.00 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.35 0.55 g
16:1 t g
17:1 0.01 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 2.6 4.12 g
18:1 t g
20:1 0.02 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato 0.00 g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.39 0.47 g
18:2 n-6 c,c 0.52 g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.06 0.10 g
18:3 n-3 c,c,c 0.03 g
18:3 n-6 c,c,c 0.01 g
18:3i g
18:4 0.00 g
20:2 n-6 c,c 0.01 g
20:3 indifferenziato 0.00 g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.06 0.09 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 0.01 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 0.00 g
22:6 n-3 0.01 g