Confronto calorie

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Caciocavallo

Fiorentina di manzo, cruda

Includi alimenti di marca
Proprietà Caciocavallo Fiorentina di manzo, cruda U.d.m
Principali      
Calorie 439 247 kcal
Calorie 1838 1036 kj
Grassi 31.1 18.16 g
Carboidrati 2.3 g
Proteine 37.7 19.61 g
Fibre g
Zuccheri g
Acqua 30 61.52 g
Amido g
Ceneri 0.92 g
Minerali      
Calcio 860 23 mg
Sodio 50 mg
Fosforo 590 180 mg
Potassio 302 mg
Ferro 0.3 1.42 mg
Magnesio 20 mg
Zinco 3.41 mg
Rame 0.067 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.011 mg
Selenio 22 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 420 mcg
Betaina 12 mg
Vitamina A, IU IU
Vitamina A, RAE mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.01 0.061 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.45 0.095 mg
Niacina (Vit. B3) 5.782 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.56 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.535 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 11 mcg
Folato, DFE 11 mcg_DFE
Folati, totali 11 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 1.01 mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) mg
Vitamina D (D2+D3) mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.43 0.41 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) 1.6 mcg
Colina totale (Vit. J) 81.9 mg
Carotene, beta mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo 85 mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 7.774 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.691 g
Acidi grassi, saturi 7.327 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 1.786 g
Acido glutammico 2.943 g
Alanina 1.192 g
Arginina 1.268 g
Cisteina 0.253 g
Fenilalanina 0.774 g
Glicina 1.194 g
Idrossiprolina 0.189 g
Isoleucina 0.892 g
Istidina 0.626 g
Leucina 1.56 g
Lisina 1.657 g
Metionina 0.511 g
Prolina 0.935 g
Serina 0.772 g
Tirosina 0.625 g
Treonina 0.783 g
Triptofano 0.129 g
Valina 0.973 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio 2.3 g
Grassi saturi      
4:0 g
6:0 g
8:0 g
10:0 0.058 g
12:0 0.039 g
13:0 g
14:0 0.574 g
15:0 g
16:0 4.411 g
17:0 g
18:0 2.244 g
20:0 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.885 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 6.863 g
18:1 t g
20:1 0.026 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.444 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.217 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.029 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 g
22:6 n-3 g