Confronto calorie

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Fiorentina di manzo, cruda

Bovino

Includi alimenti di marca
Proprietà Fiorentina di manzo, cruda Bovino U.d.m
Principali      
Calorie 247 179.15 kcal
Calorie 1036 749.62 kj
Grassi 18.16 10.89 g
Carboidrati 0.25 g
Proteine 19.61 18.92 g
Fibre 0.00 g
Zuccheri 0.00 g
Acqua 61.52 68.81 g
Amido 0.00 g
Ceneri 0.92 1.16 g
Minerali      
Calcio 23 12.28 mg
Sodio 50 164.96 mg
Fosforo 180 205.40 mg
Potassio 302 296.80 mg
Ferro 1.42 2.31 mg
Magnesio 20 19.24 mg
Zinco 3.41 3.34 mg
Rame 0.067 0.62 mg
Fluoro 22.40 mcg
Manganese 0.011 0.04 mg
Selenio 22 19.53 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 589.85 mcg
Vitamina A, IU 1874.52 IU
Betaina 12 12.32 mg
Vitamina A, RAE 561.86 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.061 0.11 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.095 0.41 mg
Niacina (Vit. B3) 5.782 6.02 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.56 1.41 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.535 0.40 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) 0.00 mcg
Folato alimentare 11 14.91 mcg
Folato, DFE 11 14.91 mcg_DFE
Folati, totali 11 14.91 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 1.01 6.99 mcg
Vitamina B-12, aggiunta 0.00 mcg
Acido ascorbico (Vit. C) 5.37 mg
Vitamina D (D2+D3) 0.14 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 0.14 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 5.43 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.41 0.51 mg
Vitamina E, aggiunta 0.00 mg
Fillochinone (Vit. K) 1.6 2.55 mcg
Colina totale (Vit. J) 81.9 107.21 mg
Carotene, beta 0.92 mcg
Carotene, alfa 1.08 mcg
Criptoxantina, beta 0.92 mcg
Licopene 0.00 mcg
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
Tocoferolo beta 0.00 mg
Tocoferolo gamma 0.01 mg
Tocoferolo delta 0.00 mg
Grassi      
Colesterolo 85 181.58 mg
Fitosteroli 0.00 mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 7.774 4.36 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.691 0.71 g
Acidi grassi, saturi 7.327 4.67 g
Acidi grassi, trans 0.22 g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 1.786 1.68 g
Acido glutammico 2.943 2.80 g
Alanina 1.192 1.14 g
Arginina 1.268 1.17 g
Cisteina 0.253 0.22 g
Fenilalanina 0.774 0.76 g
Glicina 1.194 1.11 g
Idrossiprolina 0.189 0.20 g
Isoleucina 0.892 0.86 g
Istidina 0.626 0.61 g
Leucina 1.56 1.46 g
Lisina 1.657 1.51 g
Metionina 0.511 0.45 g
Prolina 0.935 0.88 g
Serina 0.772 0.75 g
Tirosina 0.625 0.60 g
Treonina 0.783 0.79 g
Triptofano 0.129 0.18 g
Valina 0.973 0.96 g
Altro      
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio 0.20 g
Grassi saturi      
4:0 0.00 g
6:0 0.00 g
8:0 0.00 g
10:0 0.058 0.01 g
12:0 0.039 0.06 g
13:0 g
14:0 0.574 0.41 g
15:0 0.01 g
16:0 4.411 2.74 g
17:0 0.04 g
18:0 2.244 1.96 g
20:0 0.00 g
22:0 0.08 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 0.12 g
15:1 0.00 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.885 0.55 g
16:1 t g
17:1 0.01 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 6.863 4.12 g
18:1 t g
20:1 0.026 0.02 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato 0.00 g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.444 0.47 g
18:2 n-6 c,c 0.52 g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.217 0.10 g
18:3 n-3 c,c,c 0.03 g
18:3 n-6 c,c,c 0.01 g
18:3i g
18:4 0.00 g
20:2 n-6 c,c 0.01 g
20:3 indifferenziato 0.00 g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.029 0.09 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 0.01 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 0.00 g
22:6 n-3 0.01 g