Confronto calorie

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Bistecca di vitello, cruda

Emmenthal

Includi alimenti di marca
Proprietà Bistecca di vitello, cruda Emmenthal U.d.m
Principali      
Calorie 162 357 kcal
Calorie 678 1492 kj
Grassi 9.01 27.8 g
Carboidrati 1.43 g
Proteine 18.86 24.99 g
Fibre g
Zuccheri 1.43 g
Acqua 71.15 41.56 g
Amido g
Ceneri 0.97 4.22 g
Minerali      
Calcio 13 731 mg
Sodio 89 965 mg
Fosforo 184 536 mg
Potassio 290 188 mg
Ferro 0.86 0.44 mg
Magnesio 22 30 mg
Zinco 3.24 3.75 mg
Rame 0.102 0.036 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.027 0.011 mg
Selenio 8.2 14.5 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 242 mcg
Vitamina A, IU 825 IU
Betaina mg
Vitamina A, RAE 243 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.07 0.037 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.23 0.389 mg
Niacina (Vit. B3) 6.68 0.082 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 1.13 0.281 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.42 0.076 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 12 16 mcg
Folato, DFE 12 16 mcg_DFE
Folati, totali 12 16 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 1.29 1.54 mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) mg
Vitamina D (D2+D3) 0.5 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 0.5 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 20 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.21 0.24 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) 2.3 mcg
Colina totale (Vit. J) 15.4 mg
Carotene, beta 11 mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo 82 89 mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 3.43 8.125 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.63 0.665 g
Acidi grassi, saturi 3.71 17.572 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 1.627 1.747 g
Acido glutammico 2.983 6.15 g
Alanina 1.121 0.764 g
Arginina 1.109 0.964 g
Cisteina 0.213 0.255 g
Fenilalanina 0.761 1.434 g
Glicina 0.969 0.486 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 0.929 1.308 g
Istidina 0.684 1.034 g
Leucina 1.501 2.57 g
Lisina 1.554 2.66 g
Metionina 0.44 0.721 g
Prolina 0.787 3.251 g
Serina 0.707 1.547 g
Tirosina 0.601 1.457 g
Treonina 0.824 0.932 g
Triptofano 0.191 0.352 g
Valina 1.042 1.81 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 1 g
6:0 0.461 g
8:0 0.3 g
10:0 0.01 0.589 g
12:0 0.02 0.496 g
13:0 g
14:0 0.35 2.943 g
15:0 g
16:0 1.96 8.067 g
17:0 g
18:0 1.23 2.983 g
20:0 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.39 0.813 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 2.95 6.911 g
18:1 t g
20:1 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.48 0.418 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.06 0.247 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.09 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 g
22:6 n-3 g