Confronto calorie

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Gambo di broccoli

Verdura a foglia

Includi alimenti di marca
Proprietà Gambo di broccoli Verdura a foglia U.d.m
Principali      
Calorie 28 21.96 kcal
Calorie 117 91.59 kj
Grassi 0.35 0.28 g
Carboidrati 5.24 4.18 g
Proteine 2.98 1.77 g
Fibre 2.49 g
Zuccheri 1.22 g
Acqua 90.69 92.43 g
Amido 0.00 g
Ceneri 0.92 1.04 g
Minerali      
Calcio 48 64.00 mg
Sodio 27 133.92 mg
Fosforo 66 40.85 mg
Potassio 325 279.72 mg
Ferro 0.88 1.01 mg
Magnesio 25 29.32 mg
Zinco 0.4 0.39 mg
Rame 0.045 0.12 mg
Fluoro 6.50 mcg
Manganese 0.229 0.31 mg
Selenio 3 1.07 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 26.00 mcg
Vitamina A, IU 400 4056.58 IU
Betaina 17.08 mg
Vitamina A, RAE 20 202.83 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.065 0.06 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.119 0.09 mg
Niacina (Vit. B3) 0.638 0.55 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.535 0.31 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.159 0.12 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) 0.00 mcg
Folato alimentare 71 81.46 mcg
Folato, DFE 71 81.39 mcg_DFE
Folati, totali 71 81.46 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 0.01 mcg
Vitamina B-12, aggiunta 0.00 mcg
Acido ascorbico (Vit. C) 93.2 24.42 mg
Vitamina D (D2+D3) 0.00 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 0.00 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 1.01 mg
Vitamina E, aggiunta 0.00 mg
Fillochinone (Vit. K) 202.82 mcg
Colina totale (Vit. J) 14.27 mg
Carotene, beta 2661.00 mcg
Carotene, alfa 4.39 mcg
Criptoxantina, beta 0.06 mcg
Licopene 0.00 mcg
Luteina + zeaxantina 4433.56 mcg
Tocoferolo beta 0.00 mg
Tocoferolo gamma 0.19 mg
Tocoferolo delta 0.00 mg
Grassi      
Colesterolo 0.04 mg
Fitosteroli 13.83 mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 0.024 0.03 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.167 0.11 g
Acidi grassi, saturi 0.054 0.05 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 0.213 0.18 g
Acido glutammico 0.375 0.28 g
Alanina 0.118 0.08 g
Arginina 0.145 0.11 g
Cisteina 0.02 0.02 g
Fenilalanina 0.084 0.07 g
Glicina 0.095 0.08 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 0.109 0.07 g
Istidina 0.05 0.03 g
Leucina 0.131 0.10 g
Lisina 0.141 0.09 g
Metionina 0.034 0.02 g
Prolina 0.114 0.07 g
Serina 0.1 0.07 g
Tirosina 0.063 0.05 g
Treonina 0.091 0.07 g
Triptofano 0.029 0.02 g
Valina 0.128 0.09 g
Altro      
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg
Zuccheri      
Destrosio 0.43 g
Fruttosio 0.45 g
Galattosio 0.01 g
Lattosio 0.02 g
Maltosio 0.02 g
Saccarosio 0.53 g
Grassi saturi      
4:0 0.00 g
6:0 0.00 g
8:0 0.00 g
10:0 0.00 g
12:0 0.00 g
13:0 g
14:0 0.00 g
15:0 0.00 g
16:0 0.047 0.04 g
17:0 0.00 g
18:0 0.007 0.01 g
20:0 0.00 g
22:0 0.00 g
24:0 0.00 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 0.00 g
15:1 0.00 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.00 g
16:1 t g
17:1 0.01 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 0.024 0.02 g
18:1 t g
20:1 0.00 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato 0.00 g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.038 0.05 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.129 0.06 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
18:3i g
18:4 0.00 g
20:2 n-6 c,c 0.00 g
20:3 indifferenziato 0.00 g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.00 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 0.00 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 0.00 g
22:6 n-3 0.00 g