Confronto calorie
In questa pagina puoi effettuare un confronto veloce degli alimenti che ti interessano.
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Includi alimenti di marca
| Proprietà | Salsiccia fresca di bovino e suino, cotta | Salsiccia fresca di maiale, cotta | U.d.m |
| Principali | |||
| Calorie | 396 | 339 | kcal |
| Calorie | 1657 | 1417 | kj |
| Grassi | 36.25 | 28.36 | g |
| Carboidrati | 2.7 | g | |
| Proteine | 13.8 | 19.43 | g |
| Fibre | g | ||
| Zuccheri | g | ||
| Acqua | 44.55 | 49.78 | g |
| Amido | g | ||
| Ceneri | 2.7 | 2.76 | g |
| Minerali | |||
| Calcio | 10 | 13 | mg |
| Sodio | 805 | 749 | mg |
| Fosforo | 107 | 163 | mg |
| Potassio | 189 | 294 | mg |
| Ferro | 1.13 | 1.36 | mg |
| Magnesio | 12 | 17 | mg |
| Zinco | 1.87 | 2.08 | mg |
| Rame | 0.04 | 0.086 | mg |
| Fluoro | 15.9 | mcg | |
| Manganese | 0.037 | 0.005 | mg |
| Selenio | 14.4 | mcg | |
| Vitamine | |||
| Retinolo (Vit. A) | 12 | mcg | |
| Betaina | 3.1 | 3.6 | mg |
| Vitamina A, IU | 41 | IU | |
| Vitamina A, RAE | 12 | mcg_RAE | |
| Tiamina (Vit. B1) | 0.357 | 0.294 | mg |
| Riboflavina (Vit. B2) | 0.147 | 0.197 | mg |
| Niacina (Vit. B3) | 3.367 | 6.258 | mg |
| Acido Pantotenico (Vit. B5) | 0.48 | 0.724 | mg |
| Piridossina (Vit. B6) | 0.05 | 0.327 | mg |
| Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | ||
| Folato alimentare | 2 | 3 | mcg |
| Folato, DFE | 2 | 3 | mcg_DFE |
| Folati, totali | 2 | 3 | mcg |
| Cobalamina (Vit. B12) | 0.43 | 1.18 | mcg |
| Vitamina B-12, aggiunta | mcg | ||
| Acido ascorbico (Vit. C) | 0.7 | mg | |
| Vitamina D (D2+D3) | 0.7 | 0.7 | mcg |
| Vitamina D2 | mcg | ||
| Vitamina D3 | 0.7 | mcg | |
| Colecalcifenolo (Vit. D) | 28 | 27 | IU |
| Alpha-tocoferolo (Vit. E) | 0.22 | 0.55 | mg |
| Vitamina E, aggiunta | mg | ||
| Fillochinone (Vit. K) | 1.6 | 0.4 | mcg |
| Colina totale (Vit. J) | 58.8 | 66.9 | mg |
| Carotene, beta | mcg | ||
| Carotene, alfa | mcg | ||
| Criptoxantina, beta | mcg | ||
| Licopene | mcg | ||
| Luteina + zeaxantina | mcg | ||
| Tocoferolo beta | mg | ||
| Tocoferolo gamma | 0.05 | mg | |
| Tocoferolo delta | mg | ||
| Grassi | |||
| Colesterolo | 71 | 84 | mg |
| Fitosteroli | mg | ||
| Stigmasterolo | mg | ||
| Campesterolo | mg | ||
| Beta-sistosterolo | mg | ||
| Acidi grassi, monoinsaturi | 17.18 | 12.376 | g |
| Acidi grassi, polinsaturi | 3.9 | 3.727 | g |
| Acidi grassi, saturi | 12.96 | 9.153 | g |
| Acidi grassi, trans | 0.235 | g | |
| Acidi grassi, trans-monoenoici | g | ||
| Acidi grassi, trans-polienoico | g | ||
| Amminoacidi | |||
| Acido aspartico | 1.182 | 1.616 | g |
| Acido glutammico | 1.995 | 2.685 | g |
| Alanina | 0.812 | 1.088 | g |
| Arginina | 0.85 | 1.147 | g |
| Cisteina | 0.139 | 0.196 | g |
| Fenilalanina | 0.478 | 0.649 | g |
| Glicina | 0.898 | 1.178 | g |
| Idrossiprolina | 0.32 | g | |
| Isoleucina | 0.53 | 0.709 | g |
| Istidina | 0.412 | 0.56 | g |
| Leucina | 0.974 | 1.302 | g |
| Lisina | 1.088 | 1.477 | g |
| Metionina | 0.328 | 0.473 | g |
| Prolina | 0.654 | 0.904 | g |
| Serina | 0.532 | 0.752 | g |
| Tirosina | 0.405 | 0.56 | g |
| Treonina | 0.554 | 0.768 | g |
| Triptofano | 0.132 | 0.155 | g |
| Valina | 0.592 | 0.78 | g |
| Altro | |||
| Alcol etilico | g | ||
| Caffeina | mg | ||
| Teobromina | mg | ||
| Zuccheri | |||
| Destrosio | g | ||
| Fruttosio | g | ||
| Galattosio | g | ||
| Lattosio | g | ||
| Maltosio | g | ||
| Saccarosio | g | ||
| Grassi saturi | |||
| 4:0 | g | ||
| 6:0 | g | ||
| 8:0 | g | ||
| 10:0 | g | ||
| 12:0 | g | ||
| 13:0 | g | ||
| 14:0 | 0.6 | 0.334 | g |
| 15:0 | g | ||
| 16:0 | 8.31 | 5.802 | g |
| 17:0 | 0.069 | g | |
| 18:0 | 3.87 | 2.887 | g |
| 20:0 | 0.062 | g | |
| 22:0 | g | ||
| 24:0 | g | ||
| Grassi monoinsaturi | |||
| 14:1 | g | ||
| 15:1 | g | ||
| 16:1 c | g | ||
| 16:1 indifferenziato | 1.35 | 0.779 | g |
| 16:1 t | g | ||
| 17:1 | g | ||
| 18:1 c | g | ||
| 18:1 indifferenziato | 15.8 | 11.275 | g |
| 18:1 t | g | ||
| 20:1 | 0.32 | g | |
| 22:1 c | g | ||
| 22:1 indifferenziato | g | ||
| 22:1 t | g | ||
| 24:1 c | g | ||
| Grassi polinsaturi | |||
| 18:2 CLAs | g | ||
| 18:2 i | g | ||
| 18:2 indifferenziato | 3.46 | 3.292 | g |
| 18:2 n-6 c,c | g | ||
| 18:2 t not further defined | g | ||
| 18:2 t,t | g | ||
| 18:3 indifferenziato | 0.32 | g | |
| 18:3 n-3 c,c,c | 0.138 | g | |
| 18:3 n-6 c,c,c | g | ||
| 18:3i | g | ||
| 18:4 | g | ||
| 20:2 n-6 c,c | 0.186 | g | |
| 20:3 indifferenziato | g | ||
| 20:3 n-3 | g | ||
| 20:3 n-6 | g | ||
| 20:4 indifferenziato | 0.12 | 0.108 | g |
| 20:4 n-6 | g | ||
| 20:5 n-3 | g | ||
| 21:5 | g | ||
| 22:4 | g | ||
| 22:5 n-3 | g | ||
| 22:6 n-3 | g |