Confronto calorie
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Includi alimenti di marca
| Proprietà | Petto di tacchino arrosto | Carne di bufalo, cruda | U.d.m |
| Principali | |||
| Calorie | 194 | 99 | kcal |
| Calorie | 812 | 414 | kj |
| Grassi | 7.86 | 1.37 | g |
| Carboidrati | g | ||
| Proteine | 28.8 | 20.39 | g |
| Fibre | g | ||
| Zuccheri | g | ||
| Acqua | 62.69 | 76.3 | g |
| Amido | g | ||
| Ceneri | 1.06 | 1.05 | g |
| Minerali | |||
| Calcio | 22 | 12 | mg |
| Sodio | 58 | 53 | mg |
| Fosforo | 210 | 197 | mg |
| Potassio | 289 | 297 | mg |
| Ferro | 1.36 | 1.61 | mg |
| Magnesio | 26 | 32 | mg |
| Zinco | 1.97 | 1.93 | mg |
| Rame | 0.043 | 0.151 | mg |
| Fluoro | mcg | ||
| Manganese | 0.021 | mg | |
| Selenio | 27.9 | 9 | mcg |
| Vitamine | |||
| Retinolo (Vit. A) | mcg | ||
| Vitamina A, IU | IU | ||
| Betaina | mg | ||
| Vitamina A, RAE | mcg_RAE | ||
| Tiamina (Vit. B1) | 0.053 | 0.04 | mg |
| Riboflavina (Vit. B2) | 0.128 | 0.2 | mg |
| Niacina (Vit. B3) | 6.678 | 5.97 | mg |
| Acido Pantotenico (Vit. B5) | 0.62 | 0.16 | mg |
| Piridossina (Vit. B6) | 0.47 | 0.53 | mg |
| Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | ||
| Folato alimentare | 6 | 8 | mcg |
| Folato, DFE | 6 | 8 | mcg_DFE |
| Folati, totali | 6 | 8 | mcg |
| Cobalamina (Vit. B12) | 0.35 | 1.66 | mcg |
| Vitamina B-12, aggiunta | mcg | ||
| Acido ascorbico (Vit. C) | mg | ||
| Vitamina D (D2+D3) | mcg | ||
| Vitamina D2 | mcg | ||
| Vitamina D3 | mcg | ||
| Colecalcifenolo (Vit. D) | IU | ||
| Alpha-tocoferolo (Vit. E) | mg | ||
| Vitamina E, aggiunta | mg | ||
| Fillochinone (Vit. K) | mcg | ||
| Colina totale (Vit. J) | mg | ||
| Carotene, beta | mcg | ||
| Carotene, alfa | mcg | ||
| Criptoxantina, beta | mcg | ||
| Licopene | mcg | ||
| Luteina + zeaxantina | mcg | ||
| Tocoferolo beta | mg | ||
| Tocoferolo gamma | mg | ||
| Tocoferolo delta | mg | ||
| Grassi | |||
| Colesterolo | 72 | 46 | mg |
| Fitosteroli | mg | ||
| Stigmasterolo | mg | ||
| Campesterolo | mg | ||
| Beta-sistosterolo | mg | ||
| Acidi grassi, monoinsaturi | 2.5 | 0.42 | g |
| Acidi grassi, polinsaturi | 1.93 | 0.27 | g |
| Acidi grassi, saturi | 2.25 | 0.46 | g |
| Acidi grassi, trans | g | ||
| Acidi grassi, trans-monoenoici | g | ||
| Acidi grassi, trans-polienoico | g | ||
| Amminoacidi | |||
| Acido aspartico | 2.782 | 2.034 | g |
| Acido glutammico | 4.625 | 2.956 | g |
| Alanina | 1.82 | g | |
| Arginina | 2.023 | 1.278 | g |
| Cisteina | 0.312 | 0.326 | g |
| Fenilalanina | 1.131 | 0.817 | g |
| Glicina | 1.64 | 0.795 | g |
| Idrossiprolina | g | ||
| Isoleucina | 1.459 | 1.023 | g |
| Istidina | 0.876 | 0.675 | g |
| Leucina | 2.254 | 1.755 | g |
| Lisina | 2.647 | 1.61 | g |
| Metionina | 0.817 | 0.511 | g |
| Prolina | 1.298 | 0.78 | g |
| Serina | 1.274 | 0.875 | g |
| Tirosina | 1.105 | 0.818 | g |
| Treonina | 1.264 | 0.976 | g |
| Triptofano | 0.321 | 0.249 | g |
| Valina | 1.508 | 1.084 | g |
| Altro | |||
| Alcol etilico | g | ||
| Caffeina | mg | ||
| Teobromina | mg | ||
| Zuccheri | |||
| Destrosio | g | ||
| Fruttosio | g | ||
| Galattosio | g | ||
| Lattosio | g | ||
| Maltosio | g | ||
| Saccarosio | g | ||
| Grassi saturi | |||
| 4:0 | g | ||
| 6:0 | g | ||
| 8:0 | g | ||
| 10:0 | g | ||
| 12:0 | 0.02 | g | |
| 13:0 | g | ||
| 14:0 | 0.05 | 0.01 | g |
| 15:0 | g | ||
| 16:0 | 1.34 | 0.25 | g |
| 17:0 | g | ||
| 18:0 | 0.55 | 0.19 | g |
| 20:0 | g | ||
| 22:0 | g | ||
| 24:0 | g | ||
| Grassi monoinsaturi | |||
| 14:1 | g | ||
| 15:1 | g | ||
| 16:1 c | g | ||
| 16:1 indifferenziato | 0.41 | 0.03 | g |
| 16:1 t | g | ||
| 17:1 | g | ||
| 18:1 c | g | ||
| 18:1 indifferenziato | 2.03 | 0.37 | g |
| 18:1 t | g | ||
| 20:1 | 0.02 | g | |
| 22:1 c | g | ||
| 22:1 indifferenziato | 0.01 | g | |
| 22:1 t | g | ||
| 24:1 c | g | ||
| Grassi polinsaturi | |||
| 18:2 CLAs | g | ||
| 18:2 i | g | ||
| 18:2 indifferenziato | 1.52 | 0.16 | g |
| 18:2 n-6 c,c | g | ||
| 18:2 t not further defined | g | ||
| 18:2 t,t | g | ||
| 18:3 indifferenziato | 0.08 | 0.04 | g |
| 18:3 n-3 c,c,c | g | ||
| 18:3 n-6 c,c,c | g | ||
| 18:3i | g | ||
| 18:4 | g | ||
| 20:2 n-6 c,c | g | ||
| 20:3 indifferenziato | g | ||
| 20:3 n-3 | g | ||
| 20:3 n-6 | g | ||
| 20:4 indifferenziato | 0.19 | 0.07 | g |
| 20:4 n-6 | g | ||
| 20:5 n-3 | g | ||
| 21:5 | g | ||
| 22:4 | g | ||
| 22:5 n-3 | 0.03 | g | |
| 22:6 n-3 | 0.04 | g |