Confronto calorie

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Filetto di manzo, cotto

Filetto di maiale cotto

Includi alimenti di marca
Proprietà Filetto di manzo, cotto Filetto di maiale cotto U.d.m
Principali      
Calorie 343 143 kcal
Calorie 1435 600 kj
Grassi 26.67 3.51 g
Carboidrati g
Proteine 24.04 26.17 g
Fibre g
Zuccheri g
Acqua 48.28 69.45 g
Amido g
Ceneri 1.01 1.21 g
Minerali      
Calcio 8 6 mg
Sodio 55 57 mg
Fosforo 203 267 mg
Potassio 336 421 mg
Ferro 3.12 1.15 mg
Magnesio 23 29 mg
Zinco 4.39 2.42 mg
Rame 0.142 0.111 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.014 0.013 mg
Selenio 23.1 38.2 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) mcg
Vitamina A, IU IU
Betaina 4.3 mg
Vitamina A, RAE mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.09 0.95 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.27 0.387 mg
Niacina (Vit. B3) 3.01 7.432 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.39 1.012 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.33 0.739 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 7 mcg
Folato, DFE 7 mcg_DFE
Folati, totali 7 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 2.53 0.57 mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) mg
Vitamina D (D2+D3) 0.4 0.2 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 0.4 0.2 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 17 10 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.55 0.08 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) 2 mcg
Colina totale (Vit. J) 91.6 88.9 mg
Carotene, beta mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma 0.01 mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo 88 73 mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 11.01 1.334 g
Acidi grassi, polinsaturi 1.03 0.506 g
Acidi grassi, saturi 10.63 1.198 g
Acidi grassi, trans 0.033 g
Acidi grassi, trans-monoenoici 0.021 g
Acidi grassi, trans-polienoico 0.012 g
Amminoacidi      
Acido aspartico 2.196 2.56 g
Acido glutammico 3.612 4.177 g
Alanina 1.45 1.536 g
Arginina 1.519 1.741 g
Cisteina 0.269 0.302 g
Fenilalanina 0.939 1.1 g
Glicina 1.312 1.179 g
Idrossiprolina 0.067 g
Isoleucina 1.081 1.288 g
Istidina 0.823 1.13 g
Leucina 1.9 2.229 g
Lisina 2 2.427 g
Metionina 0.615 0.721 g
Prolina 1.062 1.058 g
Serina 0.919 1.131 g
Tirosina 0.808 0.996 g
Treonina 1.05 1.175 g
Triptofano 0.269 0.275 g
Valina 1.169 1.367 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 g
6:0 g
8:0 g
10:0 0.06 g
12:0 0.06 g
13:0 g
14:0 0.8 0.039 g
15:0 g
16:0 6.27 0.735 g
17:0 0.011 g
18:0 3.21 0.411 g
20:0 0.001 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.98 0.08 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c 1.213 g
18:1 indifferenziato 9.85 1.234 g
18:1 t 0.021 g
20:1 0.04 0.02 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.71 0.423 g
18:2 n-6 c,c 0.411 g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t 0.012 g
18:3 indifferenziato 0.25 0.013 g
18:3 n-3 c,c,c 0.013 g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c 0.013 g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.06 0.057 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 g
22:6 n-3 g