Confronto calorie

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Latte di bufala

Latte di pecora

Includi alimenti di marca
Proprietà Latte di bufala Latte di pecora U.d.m
Principali      
Calorie 97 108 kcal
Calorie 404 451 kj
Grassi 6.89 7 g
Carboidrati 5.18 5.36 g
Proteine 3.75 5.98 g
Fibre g
Zuccheri g
Acqua 83.39 80.7 g
Amido g
Ceneri 0.79 0.96 g
Minerali      
Calcio 169 193 mg
Sodio 52 44 mg
Fosforo 117 158 mg
Potassio 178 137 mg
Ferro 0.12 0.1 mg
Magnesio 31 18 mg
Zinco 0.22 0.54 mg
Rame 0.046 0.046 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.018 0.018 mg
Selenio 1.7 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 53 44 mcg
Vitamina A, IU 178 147 IU
Betaina mg
Vitamina A, RAE 53 44 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.052 0.065 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.135 0.355 mg
Niacina (Vit. B3) 0.091 0.417 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.192 0.407 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.023 0.06 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 6 7 mcg
Folato, DFE 6 7 mcg_DFE
Folati, totali 6 7 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 0.36 0.71 mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) 2.3 4.2 mg
Vitamina D (D2+D3) mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) mcg
Colina totale (Vit. J) mg
Carotene, beta mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo 19 27 mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 1.787 1.724 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.146 0.308 g
Acidi grassi, saturi 4.597 4.603 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 0.309 0.328 g
Acido glutammico 0.477 1.019 g
Alanina 0.132 0.269 g
Arginina 0.114 0.198 g
Cisteina 0.048 0.035 g
Fenilalanina 0.162 0.284 g
Glicina 0.08 0.041 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 0.203 0.338 g
Istidina 0.078 0.167 g
Leucina 0.366 0.587 g
Lisina 0.28 0.513 g
Metionina 0.097 0.155 g
Prolina 0.364 0.58 g
Serina 0.227 0.492 g
Tirosina 0.183 0.281 g
Treonina 0.182 0.268 g
Triptofano 0.053 0.084 g
Valina 0.219 0.448 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 0.276 0.204 g
6:0 0.153 0.145 g
8:0 0.071 0.138 g
10:0 0.141 0.4 g
12:0 0.167 0.239 g
13:0 g
14:0 0.703 0.66 g
15:0 g
16:0 1.999 1.622 g
17:0 g
18:0 0.682 0.899 g
20:0 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.142 0.128 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 1.566 1.558 g
18:1 t g
20:1 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.07 0.181 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.076 0.127 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 g
22:6 n-3 g