Confronto calorie

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Farina di frumento tipo 0

Farina KAMUT khorasan

Includi alimenti di marca
Proprietà Farina di frumento tipo 0 Farina KAMUT khorasan U.d.m
Principali      
Calorie 361 337 kcal
Calorie 1510 1411 kj
Grassi 1.66 2.2 g
Carboidrati 72.53 70.38 g
Proteine 11.98 14.7 g
Fibre 2.4 9.1 g
Zuccheri 0.31 8.19 g
Acqua 13.36 10.95 g
Amido 52.41 g
Ceneri 0.47 1.77 g
Minerali      
Calcio 15 24 mg
Sodio 2 6 mg
Fosforo 97 386 mg
Potassio 100 446 mg
Ferro 0.9 4.41 mg
Magnesio 25 134 mg
Zinco 0.85 3.68 mg
Rame 0.182 0.522 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.792 2.86 mg
Selenio 39.7 69.3 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) mcg
Vitamina A, IU 2 10 IU
Betaina 113 mg
Vitamina A, RAE 1 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.08 0.591 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.06 0.178 mg
Niacina (Vit. B3) 1 6.35 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.438 0.905 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.037 0.255 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 33 mcg
Folato, DFE 33 mcg_DFE
Folati, totali 33 mcg
Cobalamina (Vit. B12) mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) mg
Vitamina D (D2+D3) mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.4 0.6 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) 0.3 1.8 mcg
Colina totale (Vit. J) 10.4 25.8 mg
Carotene, beta 1 5 mcg
Carotene, alfa 2 mcg
Criptoxantina, beta 1 mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina 79 301 mcg
Tocoferolo beta 0.15 mg
Tocoferolo gamma 1.15 mg
Tocoferolo delta 0.01 mg
Grassi      
Colesterolo mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 0.14 0.214 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.727 0.616 g
Acidi grassi, saturi 0.244 0.192 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 0.484 0.802 g
Acido glutammico 4.198 4.839 g
Alanina 0.366 0.543 g
Arginina 0.416 0.696 g
Cisteina 0.269 0.309 g
Fenilalanina 0.591 0.772 g
Glicina 0.41 0.579 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 0.444 0.566 g
Istidina 0.254 0.379 g
Leucina 0.828 1.112 g
Lisina 0.231 0.416 g
Metionina 0.21 0.251 g
Prolina 1.409 1.594 g
Serina 0.58 0.759 g
Tirosina 0.328 0.352 g
Treonina 0.32 0.442 g
Triptofano 0.139 0.13 g
Valina 0.502 0.687 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio 0.86 g
Fruttosio 0.18 g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio 6.63 g
Saccarosio 0.52 g
Grassi saturi      
4:0 g
6:0 g
8:0 g
10:0 g
12:0 g
13:0 g
14:0 0.001 g
15:0 g
16:0 0.218 0.178 g
17:0 g
18:0 0.01 0.012 g
20:0 0.002 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.005 0.002 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 0.135 0.201 g
18:1 t g
20:1 0.011 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.685 0.569 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.043 0.047 g
18:3 n-3 c,c,c 0.047 g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 g
22:6 n-3 g