Confronto calorie

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Gallina

Anatra domestica

Includi alimenti di marca
Proprietà Gallina Anatra domestica U.d.m
Principali      
Calorie 110 135 kcal
Calorie 460 566 kj
Grassi 2.47 5.95 g
Carboidrati 0.94 g
Proteine 20.64 18.28 g
Fibre g
Zuccheri g
Acqua 74.44 73.77 g
Amido g
Ceneri 1.25 1.06 g
Minerali      
Calcio 11 11 mg
Sodio 69 74 mg
Fosforo 169 203 mg
Potassio 220 271 mg
Ferro 0.77 2.4 mg
Magnesio 24 19 mg
Zinco 1.2 1.9 mg
Rame 0.044 0.253 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.018 0.019 mg
Selenio 17.5 13.9 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 12 24 mcg
Betaina 6.9 mg
Vitamina A, IU 41 79 IU
Vitamina A, RAE 12 24 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.067 0.36 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.112 0.45 mg
Niacina (Vit. B3) 8.782 5.3 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.936 1.6 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.47 0.34 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 6 25 mcg
Folato, DFE 6 25 mcg_DFE
Folati, totali 6 25 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 0.37 0.4 mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) 1.7 5.8 mg
Vitamina D (D2+D3) 0.1 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 0.1 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 3 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.7 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) 2.8 mcg
Colina totale (Vit. J) 53.6 mg
Carotene, beta mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo 63 77 mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 0.68 1.54 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.59 0.75 g
Acidi grassi, saturi 0.64 2.32 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 1.84 1.79 g
Acido glutammico 3.092 2.86 g
Alanina 1.126 1.158 g
Arginina 1.245 1.166 g
Cisteina 0.264 0.281 g
Fenilalanina 0.819 0.766 g
Glicina 1.014 1.024 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 1.09 0.939 g
Istidina 0.641 0.483 g
Leucina 1.549 1.544 g
Lisina 1.754 1.564 g
Metionina 0.571 0.494 g
Prolina 0.849 0.898 g
Serina 0.71 0.787 g
Tirosina 0.697 0.696 g
Treonina 0.872 0.781 g
Triptofano 0.241 0.254 g
Valina 1.024 0.956 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 g
6:0 g
8:0 g
10:0 g
12:0 0.01 0.03 g
13:0 g
14:0 0.02 0.02 g
15:0 g
16:0 0.42 1.22 g
17:0 g
18:0 0.18 0.77 g
20:0 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.09 0.22 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 0.57 1.32 g
18:1 t g
20:1 0.01 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.4 0.67 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.02 0.08 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.07 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 0.01 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 0.02 g
22:6 n-3 0.03 g