Confronto calorie
In questa pagina puoi effettuare un confronto veloce degli alimenti che ti interessano.
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Includi alimenti di marca
| Proprietà | Uovo, tuorlo | Uovo, tuorlo essiccato | U.d.m |
| Principali | |||
| Calorie | 322 | 666 | kcal |
| Calorie | 1346 | 2787 | kj |
| Grassi | 26.54 | 55.8 | g |
| Carboidrati | 3.59 | 3.6 | g |
| Proteine | 15.86 | 34.25 | g |
| Fibre | g | ||
| Zuccheri | 0.56 | 3.6 | g |
| Acqua | 52.31 | 2.95 | g |
| Amido | g | ||
| Ceneri | 1.71 | 3.4 | g |
| Minerali | |||
| Calcio | 129 | 284 | mg |
| Sodio | 48 | 135 | mg |
| Fosforo | 390 | 920 | mg |
| Potassio | 109 | 244 | mg |
| Ferro | 2.73 | 5.42 | mg |
| Magnesio | 5 | 13 | mg |
| Zinco | 2.3 | 4.93 | mg |
| Rame | 0.077 | 0.012 | mg |
| Fluoro | mcg | ||
| Manganese | 0.055 | 0.119 | mg |
| Selenio | 56 | 86.8 | mcg |
| Vitamine | |||
| Retinolo (Vit. A) | 371 | 779 | mcg |
| Vitamina A, IU | 1442 | 3031 | IU |
| Betaina | 0.9 | mg | |
| Vitamina A, RAE | 381 | 801 | mcg_RAE |
| Tiamina (Vit. B1) | 0.176 | 0.29 | mg |
| Riboflavina (Vit. B2) | 0.528 | 1.88 | mg |
| Niacina (Vit. B3) | 0.024 | 0.095 | mg |
| Acido Pantotenico (Vit. B5) | 2.99 | 7.765 | mg |
| Piridossina (Vit. B6) | 0.35 | 0.66 | mg |
| Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | ||
| Folato alimentare | 146 | 244 | mcg |
| Folato, DFE | 146 | 244 | mcg_DFE |
| Folati, totali | 146 | 244 | mcg |
| Cobalamina (Vit. B12) | 1.95 | 5.33 | mcg |
| Vitamina B-12, aggiunta | mcg | ||
| Acido ascorbico (Vit. C) | mg | ||
| Vitamina D (D2+D3) | 5.4 | 11.4 | mcg |
| Vitamina D2 | mcg | ||
| Vitamina D3 | 5.4 | 11.4 | mcg |
| Colecalcifenolo (Vit. D) | 218 | 458 | IU |
| Alpha-tocoferolo (Vit. E) | 2.58 | 5.42 | mg |
| Vitamina E, aggiunta | mg | ||
| Fillochinone (Vit. K) | 0.7 | 1.5 | mcg |
| Colina totale (Vit. J) | 682.3 | 1388.3 | mg |
| Carotene, beta | 88 | 186 | mcg |
| Carotene, alfa | 38 | 79 | mcg |
| Criptoxantina, beta | 33 | 70 | mcg |
| Licopene | mcg | ||
| Luteina + zeaxantina | 1094 | 2299 | mcg |
| Tocoferolo beta | 0.05 | mg | |
| Tocoferolo gamma | 1.33 | mg | |
| Tocoferolo delta | 0.06 | mg | |
| Grassi | |||
| Colesterolo | 1085 | 2052 | mg |
| Fitosteroli | mg | ||
| Stigmasterolo | mg | ||
| Campesterolo | mg | ||
| Beta-sistosterolo | mg | ||
| Acidi grassi, monoinsaturi | 11.738 | 21.129 | g |
| Acidi grassi, polinsaturi | 4.204 | 7.895 | g |
| Acidi grassi, saturi | 9.551 | 17.154 | g |
| Acidi grassi, trans | g | ||
| Acidi grassi, trans-monoenoici | g | ||
| Acidi grassi, trans-polienoico | g | ||
| Amminoacidi | |||
| Acido aspartico | 1.55 | 3.348 | g |
| Acido glutammico | 1.97 | 4.34 | g |
| Alanina | 0.836 | 1.759 | g |
| Arginina | 1.099 | 2.444 | g |
| Cisteina | 0.264 | 0.614 | g |
| Fenilalanina | 0.681 | 1.463 | g |
| Glicina | 0.488 | 1.058 | g |
| Idrossiprolina | g | ||
| Isoleucina | 0.866 | 1.732 | g |
| Istidina | 0.416 | 0.888 | g |
| Leucina | 1.399 | 3.009 | g |
| Lisina | 1.217 | 2.718 | g |
| Metionina | 0.378 | 0.849 | g |
| Prolina | 0.646 | 1.43 | g |
| Serina | 1.326 | 2.926 | g |
| Tirosina | 0.678 | 1.523 | g |
| Treonina | 0.687 | 1.819 | g |
| Triptofano | 0.177 | 0.4 | g |
| Valina | 0.949 | 1.907 | g |
| Altro | |||
| Alcol etilico | g | ||
| Caffeina | mg | ||
| Teobromina | mg | ||
| Zuccheri | |||
| Destrosio | 0.18 | g | |
| Fruttosio | 0.07 | g | |
| Galattosio | 0.07 | g | |
| Lattosio | 0.07 | g | |
| Maltosio | 0.07 | g | |
| Saccarosio | 0.07 | g | |
| Grassi saturi | |||
| 4:0 | g | ||
| 6:0 | g | ||
| 8:0 | 0.009 | g | |
| 10:0 | 0.009 | g | |
| 12:0 | 0.009 | g | |
| 13:0 | g | ||
| 14:0 | 0.104 | 0.18 | g |
| 15:0 | 0.013 | g | |
| 16:0 | 6.86 | 12.559 | g |
| 17:0 | 0.051 | g | |
| 18:0 | 2.417 | 4.326 | g |
| 20:0 | 0.032 | g | |
| 22:0 | 0.038 | g | |
| 24:0 | 0.009 | g | |
| Grassi monoinsaturi | |||
| 14:1 | 0.024 | g | |
| 15:1 | g | ||
| 16:1 c | g | ||
| 16:1 indifferenziato | 0.918 | 1.373 | g |
| 16:1 t | g | ||
| 17:1 | g | ||
| 18:1 c | g | ||
| 18:1 indifferenziato | 10.701 | 19.536 | g |
| 18:1 t | g | ||
| 20:1 | 0.086 | 0.149 | g |
| 22:1 c | g | ||
| 22:1 indifferenziato | 0.009 | g | |
| 22:1 t | g | ||
| 24:1 c | g | ||
| Grassi polinsaturi | |||
| 18:2 CLAs | g | ||
| 18:2 i | g | ||
| 18:2 indifferenziato | 3.538 | 6.423 | g |
| 18:2 n-6 c,c | g | ||
| 18:2 t not further defined | g | ||
| 18:2 t,t | g | ||
| 18:3 indifferenziato | 0.103 | 0.126 | g |
| 18:3 n-3 c,c,c | g | ||
| 18:3 n-6 c,c,c | g | ||
| 18:3i | g | ||
| 18:4 | 0.068 | g | |
| 20:2 n-6 c,c | g | ||
| 20:3 indifferenziato | g | ||
| 20:3 n-3 | g | ||
| 20:3 n-6 | g | ||
| 20:4 indifferenziato | 0.438 | 0.837 | g |
| 20:4 n-6 | g | ||
| 20:5 n-3 | 0.011 | 0.203 | g |
| 21:5 | g | ||
| 22:4 | g | ||
| 22:5 n-3 | g | ||
| 22:6 n-3 | 0.114 | 0.239 | g |