Confronto calorie

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Anatra domestica

Carni bianche

Includi alimenti di marca
Proprietà Anatra domestica Carni bianche U.d.m
Principali      
Calorie 135 145.62 kcal
Calorie 566 609.25 kj
Grassi 5.95 6.25 g
Carboidrati 0.94 0.83 g
Proteine 18.28 20.31 g
Fibre 0.00 g
Zuccheri 0.00 g
Acqua 73.77 71.71 g
Amido 0.00 g
Ceneri 1.06 1.04 g
Minerali      
Calcio 11 13.83 mg
Sodio 74 106.42 mg
Fosforo 203 200.79 mg
Potassio 271 254.29 mg
Ferro 2.4 4.42 mg
Magnesio 19 21.22 mg
Zinco 1.9 2.59 mg
Rame 0.253 0.52 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.019 0.06 mg
Selenio 13.9 27.36 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 24 1628.50 mcg
Vitamina A, IU 79 5672.48 IU
Betaina 6.9 8.17 mg
Vitamina A, RAE 24 1699.83 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.36 0.13 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.45 0.53 mg
Niacina (Vit. B3) 5.3 6.19 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 1.6 2.06 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.34 0.54 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) 0.00 mcg
Folato alimentare 25 132.59 mcg
Folato, DFE 25 132.59 mcg_DFE
Folati, totali 25 132.59 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 0.4 8.09 mcg
Vitamina B-12, aggiunta 0.00 mcg
Acido ascorbico (Vit. C) 5.8 4.29 mg
Vitamina D (D2+D3) 0.1 0.09 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 0.1 0.10 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 3 3.71 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.7 0.35 mg
Vitamina E, aggiunta 0.00 mg
Fillochinone (Vit. K) 2.8 0.73 mcg
Colina totale (Vit. J) 53.6 124.83 mg
Carotene, beta 11.90 mcg
Carotene, alfa 2.20 mcg
Criptoxantina, beta 2.20 mcg
Licopene 7.20 mcg
Luteina + zeaxantina 1.22 mcg
Tocoferolo beta 0.00 mg
Tocoferolo gamma 0.17 mg
Tocoferolo delta 0.00 mg
Grassi      
Colesterolo 77 140.42 mg
Fitosteroli 0.00 mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 1.54 2.05 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.75 1.35 g
Acidi grassi, saturi 2.32 1.87 g
Acidi grassi, trans 0.10 g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 1.79 1.93 g
Acido glutammico 2.86 3.12 g
Alanina 1.158 1.23 g
Arginina 1.166 1.36 g
Cisteina 0.281 0.26 g
Fenilalanina 0.766 0.85 g
Glicina 1.024 1.11 g
Idrossiprolina 0.12 g
Isoleucina 0.939 1.04 g
Istidina 0.483 0.61 g
Leucina 1.544 1.65 g
Lisina 1.564 1.77 g
Metionina 0.494 0.56 g
Prolina 0.898 0.92 g
Serina 0.787 0.87 g
Tirosina 0.696 0.75 g
Treonina 0.781 0.91 g
Triptofano 0.254 0.25 g
Valina 0.956 1.09 g
Altro      
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio 0.00 g
Grassi saturi      
4:0 0.00 g
6:0 0.00 g
8:0 0.00 g
10:0 0.00 g
12:0 0.03 0.01 g
13:0 g
14:0 0.02 0.05 g
15:0 0.00 g
16:0 1.22 1.18 g
17:0 0.01 g
18:0 0.77 0.53 g
20:0 0.00 g
22:0 0.00 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 0.01 g
15:1 0.00 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.22 0.29 g
16:1 t g
17:1 0.00 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 1.32 1.80 g
18:1 t g
20:1 0.01 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato 0.00 g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.67 1.04 g
18:2 n-6 c,c 0.47 g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.08 0.08 g
18:3 n-3 c,c,c 0.05 g
18:3 n-6 c,c,c 0.01 g
18:3i g
18:4 0.00 g
20:2 n-6 c,c 0.01 g
20:3 indifferenziato 0.00 g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.17 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 0.00 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 0.01 g
22:6 n-3 0.02 g