Confronto calorie

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Fegato di vitello

Fegato di tacchino

Includi alimenti di marca
Proprietà Fegato di vitello Fegato di tacchino U.d.m
Principali      
Calorie 140 228 kcal
Calorie 586 954 kj
Grassi 4.85 16.36 g
Carboidrati 2.91 2.26 g
Proteine 19.93 17.84 g
Fibre g
Zuccheri g
Acqua 70.89 62.29 g
Amido g
Ceneri 1.42 1.25 g
Minerali      
Calcio 5 5 mg
Sodio 77 71 mg
Fosforo 379 279 mg
Potassio 308 255 mg
Ferro 6.4 12 mg
Magnesio 20 15 mg
Zinco 12.02 2.26 mg
Rame 11.865 0.407 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.255 0.195 mg
Selenio 22.7 70.8 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 11705 21700 mcg
Vitamina A, IU 39056 72382 IU
Betaina 7.6 3 mg
Vitamina A, RAE 11707 21702 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.173 0.153 mg
Riboflavina (Vit. B2) 2.44 2.59 mg
Niacina (Vit. B3) 10.55 13.5 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 6.065 6.28 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.957 1.47 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 125 677 mcg
Folato, DFE 125 677 mcg_DFE
Folati, totali 125 677 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 59.85 49.4 mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) 0.7 24.5 mg
Vitamina D (D2+D3) mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.37 0.12 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) 0.9 0.8 mcg
Colina totale (Vit. J) 310 221.8 mg
Carotene, beta 11 29 mcg
Carotene, alfa 13 mcg
Criptoxantina, beta 11 mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma 0.03 0.17 mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo 334 331 mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 0.968 7.397 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.829 1.65 g
Acidi grassi, saturi 1.56 5.507 g
Acidi grassi, trans 0.215 g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 2.043 g
Acido glutammico 2.741 g
Alanina 1.356 g
Arginina 1.397 g
Cisteina 0.372 g
Fenilalanina 1.094 g
Glicina 1.739 g
Idrossiprolina 0.1 g
Isoleucina 0.968 g
Istidina 0.63 g
Leucina 1.905 g
Lisina 1.627 g
Metionina 0.562 g
Prolina 1.248 g
Serina 0.981 g
Tirosina 0.793 g
Treonina 0.873 g
Triptofano 0.274 g
Valina 1.268 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 g
6:0 g
8:0 g
10:0 g
12:0 g
13:0 g
14:0 0.047 0.088 g
15:0 0.012 g
16:0 0.637 3.947 g
17:0 0.037 g
18:0 0.824 1.472 g
20:0 g
22:0 0.004 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 0.005 0.036 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.082 1.024 g
16:1 t g
17:1 0.013 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 0.856 6.3 g
18:1 t g
20:1 0.013 0.037 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.517 1.28 g
18:2 n-6 c,c 0.517 g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.035 0.044 g
18:3 n-3 c,c,c 0.028 0.044 g
18:3 n-6 c,c,c 0.008 g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c 0.012 g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.266 0.326 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 g
22:6 n-3 g