Confronto calorie

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Grano duro

Fieno greco

Includi alimenti di marca
Proprietà Grano duro Fieno greco U.d.m
Principali      
Calorie 342 323 kcal
Calorie 1431 1352 kj
Grassi 1.71 6.41 g
Carboidrati 75.9 58.35 g
Proteine 11.31 23 g
Fibre 12.2 24.6 g
Zuccheri 0.41 g
Acqua 9.57 8.84 g
Amido g
Ceneri 1.52 3.4 g
Minerali      
Calcio 32 176 mg
Sodio 2 67 mg
Fosforo 355 296 mg
Potassio 432 770 mg
Ferro 4.56 33.53 mg
Magnesio 93 191 mg
Zinco 3.33 2.5 mg
Rame 0.363 1.11 mg
Fluoro mcg
Manganese 3.821 1.228 mg
Selenio 6.3 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) mcg
Vitamina A, IU 9 60 IU
Betaina mg
Vitamina A, RAE 3 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.387 0.322 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.108 0.366 mg
Niacina (Vit. B3) 4.381 1.64 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.954 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.368 0.6 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 38 57 mcg
Folato, DFE 38 57 mcg_DFE
Folati, totali 38 57 mcg
Cobalamina (Vit. B12) mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) 3 mg
Vitamina D (D2+D3) mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 1.01 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) 1.9 mcg
Colina totale (Vit. J) mg
Carotene, beta 5 mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina 220 mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo mg
Fitosteroli 140 mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 0.203 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.75 g
Acidi grassi, saturi 0.277 1.46 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 2.708 g
Acido glutammico 3.988 g
Alanina 1.02 g
Arginina 2.465 g
Cisteina 0.369 g
Fenilalanina 1.089 g
Glicina 1.306 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 1.241 g
Istidina 0.668 g
Leucina 1.757 g
Lisina 1.684 g
Metionina 0.338 g
Prolina 1.198 g
Serina 1.215 g
Tirosina 0.764 g
Treonina 0.898 g
Triptofano 0.391 g
Valina 1.102 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 g
6:0 g
8:0 g
10:0 g
12:0 g
13:0 g
14:0 g
15:0 g
16:0 0.261 g
17:0 g
18:0 0.016 g
20:0 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 0.203 g
18:1 t g
20:1 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.715 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.035 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 g
22:6 n-3 g