Confronto calorie
In questa pagina puoi effettuare un confronto veloce degli alimenti che ti interessano.
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Includi alimenti di marca
| Proprietà | Prosciutto cotto | Prosciutto crudo | U.d.m |
| Principali | |||
| Calorie | 215 | 246 | kcal |
| Calorie | 899 | 1029 | kj |
| Grassi | 14.7 | 18.52 | g |
| Carboidrati | 0.9 | 0.06 | g |
| Proteine | 19.8 | 18.49 | g |
| Fibre | g | ||
| Zuccheri | g | ||
| Acqua | 62.2 | 59.71 | g |
| Amido | g | ||
| Ceneri | 3.23 | g | |
| Minerali | |||
| Calcio | 6 | 7 | mg |
| Sodio | 648 | 1284 | mg |
| Fosforo | 250 | 201 | mg |
| Potassio | 227 | 310 | mg |
| Ferro | 0.7 | 0.71 | mg |
| Magnesio | 16 | 15 | mg |
| Zinco | 2.6 | 1.76 | mg |
| Rame | 0.07 | 0.071 | mg |
| Fluoro | mcg | ||
| Manganese | 0.028 | mg | |
| Selenio | 5.6 | 15.3 | mcg |
| Vitamine | |||
| Retinolo (Vit. A) | mcg | ||
| Vitamina A, IU | IU | ||
| Betaina | mg | ||
| Vitamina A, RAE | mcg_RAE | ||
| Tiamina (Vit. B1) | 0.4 | 0.777 | mg |
| Riboflavina (Vit. B2) | 0.15 | 0.189 | mg |
| Niacina (Vit. B3) | 3.2 | 4.463 | mg |
| Acido Pantotenico (Vit. B5) | 0.467 | mg | |
| Piridossina (Vit. B6) | 0.41 | mg | |
| Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | ||
| Folato alimentare | 1 | mcg | |
| Folato, DFE | 1 | mcg_DFE | |
| Folati, totali | 1 | mcg | |
| Cobalamina (Vit. B12) | 0.74 | mcg | |
| Vitamina B-12, aggiunta | mcg | ||
| Acido ascorbico (Vit. C) | 34.9 | mg | |
| Vitamina D (D2+D3) | mcg | ||
| Vitamina D2 | mcg | ||
| Vitamina D3 | mcg | ||
| Colecalcifenolo (Vit. D) | IU | ||
| Alpha-tocoferolo (Vit. E) | 0.27 | mg | |
| Vitamina E, aggiunta | mg | ||
| Fillochinone (Vit. K) | mcg | ||
| Colina totale (Vit. J) | mg | ||
| Carotene, beta | mcg | ||
| Carotene, alfa | mcg | ||
| Criptoxantina, beta | mcg | ||
| Licopene | mcg | ||
| Luteina + zeaxantina | mcg | ||
| Tocoferolo beta | mg | ||
| Tocoferolo gamma | 0.05 | mg | |
| Tocoferolo delta | mg | ||
| Grassi | |||
| Colesterolo | 62 | 56 | mg |
| Fitosteroli | mg | ||
| Stigmasterolo | mg | ||
| Campesterolo | mg | ||
| Beta-sistosterolo | mg | ||
| Acidi grassi, monoinsaturi | 6.05 | 8.7 | g |
| Acidi grassi, polinsaturi | 2.45 | 1.64 | g |
| Acidi grassi, saturi | 5.1 | 6.62 | g |
| Acidi grassi, trans | g | ||
| Acidi grassi, trans-monoenoici | g | ||
| Acidi grassi, trans-polienoico | g | ||
| Amminoacidi | |||
| Acido aspartico | 1.973 | 1.627 | g |
| Acido glutammico | 3.068 | 2.801 | g |
| Alanina | 1.174 | 1.014 | g |
| Arginina | 1.265 | 1.25 | g |
| Cisteina | 0.23 | 0.27 | g |
| Fenilalanina | 0.805 | 0.791 | g |
| Glicina | 0.942 | 0.893 | g |
| Idrossiprolina | g | ||
| Isoleucina | 0.976 | 0.787 | g |
| Istidina | 0.72 | 0.63 | g |
| Leucina | 1.695 | 1.455 | g |
| Lisina | 1.739 | 1.565 | g |
| Metionina | 0.52 | 0.473 | g |
| Prolina | 0.821 | 0.733 | g |
| Serina | 0.821 | 0.703 | g |
| Tirosina | 0.698 | 0.584 | g |
| Treonina | 0.829 | 0.806 | g |
| Triptofano | 0.208 | 0.21 | g |
| Valina | 1.186 | 0.807 | g |
| Altro | |||
| Alcol etilico | g | ||
| Caffeina | mg | ||
| Teobromina | mg | ||
| Zuccheri | |||
| Destrosio | g | ||
| Fruttosio | g | ||
| Galattosio | g | ||
| Lattosio | g | ||
| Maltosio | g | ||
| Saccarosio | 0.9 | g | |
| Grassi saturi | |||
| 4:0 | g | ||
| 6:0 | g | ||
| 8:0 | g | ||
| 10:0 | 0.02 | g | |
| 12:0 | 0.04 | g | |
| 13:0 | g | ||
| 14:0 | 0.15 | 0.24 | g |
| 15:0 | g | ||
| 16:0 | 0.33 | 4.15 | g |
| 17:0 | g | ||
| 18:0 | 5.16 | 2.17 | g |
| 20:0 | 0.35 | g | |
| 22:0 | g | ||
| 24:0 | g | ||
| Grassi monoinsaturi | |||
| 14:1 | g | ||
| 15:1 | g | ||
| 16:1 c | g | ||
| 16:1 indifferenziato | 0.58 | g | |
| 16:1 t | g | ||
| 17:1 | g | ||
| 18:1 c | g | ||
| 18:1 indifferenziato | 8.12 | g | |
| 18:1 t | g | ||
| 20:1 | g | ||
| 22:1 c | g | ||
| 22:1 indifferenziato | g | ||
| 22:1 t | g | ||
| 24:1 c | g | ||
| Grassi polinsaturi | |||
| 18:2 CLAs | g | ||
| 18:2 i | g | ||
| 18:2 indifferenziato | 1.89 | 1.36 | g |
| 18:2 n-6 c,c | g | ||
| 18:2 t not further defined | g | ||
| 18:2 t,t | g | ||
| 18:3 indifferenziato | 0.16 | 0.19 | g |
| 18:3 n-3 c,c,c | g | ||
| 18:3 n-6 c,c,c | g | ||
| 18:3i | g | ||
| 18:4 | g | ||
| 20:2 n-6 c,c | g | ||
| 20:3 indifferenziato | g | ||
| 20:3 n-3 | g | ||
| 20:3 n-6 | g | ||
| 20:4 indifferenziato | 0.35 | 0.09 | g |
| 20:4 n-6 | g | ||
| 20:5 n-3 | 0.04 | g | |
| 21:5 | g | ||
| 22:4 | g | ||
| 22:5 n-3 | g | ||
| 22:6 n-3 | g |