Confronto calorie

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Prosciutto cotto

Salumi

Includi alimenti di marca
Proprietà Prosciutto cotto Salumi U.d.m
Principali      
Calorie 215 279.50 kcal
Calorie 899 1169.70 kj
Grassi 14.7 19.16 g
Carboidrati 0.9 8.10 g
Proteine 19.8 18.21 g
Fibre 0.61 g
Zuccheri 1.66 g
Acqua 62.2 50.68 g
Amido 14.91 g
Ceneri 3.63 g
Minerali      
Calcio 6 29.30 mg
Sodio 648 1154.70 mg
Fosforo 250 185.33 mg
Potassio 227 280.50 mg
Ferro 0.7 1.60 mg
Magnesio 16 19.50 mg
Zinco 2.6 2.18 mg
Rame 0.07 0.10 mg
Fluoro 8.40 mcg
Manganese 0.18 mg
Selenio 5.6 14.62 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 0.00 mcg
Vitamina A, IU 117.43 IU
Betaina 1.95 mg
Vitamina A, RAE 5.86 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.4 0.44 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.15 0.18 mg
Niacina (Vit. B3) 3.2 3.44 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.43 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.27 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) 11.71 mcg
Folato alimentare 20.71 mcg
Folato, DFE 40.57 mcg_DFE
Folati, totali 32.43 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 0.68 mcg
Vitamina B-12, aggiunta 0.00 mcg
Acido ascorbico (Vit. C) 7.90 mg
Vitamina D (D2+D3) 0.18 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 0.30 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 7.20 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.36 mg
Vitamina E, aggiunta 0.00 mg
Fillochinone (Vit. K) 8.20 mcg
Colina totale (Vit. J) 28.78 mg
Carotene, beta 82.17 mcg
Carotene, alfa 0.00 mcg
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
Licopene 4.00 mcg
Luteina + zeaxantina 105.00 mcg
Tocoferolo beta 0.01 mg
Tocoferolo gamma 0.27 mg
Tocoferolo delta 0.06 mg
Grassi      
Colesterolo 62 57.30 mg
Fitosteroli 1.33 mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 6.05 8.57 g
Acidi grassi, polinsaturi 2.45 2.72 g
Acidi grassi, saturi 5.1 6.53 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 1.973 1.64 g
Acido glutammico 3.068 2.95 g
Alanina 1.174 1.03 g
Arginina 1.265 1.12 g
Cisteina 0.23 0.23 g
Fenilalanina 0.805 0.73 g
Glicina 0.942 0.95 g
Idrossiprolina 0.30 g
Isoleucina 0.976 0.79 g
Istidina 0.72 0.58 g
Leucina 1.695 1.42 g
Lisina 1.739 1.44 g
Metionina 0.52 0.45 g
Prolina 0.821 0.88 g
Serina 0.821 0.73 g
Tirosina 0.698 0.58 g
Treonina 0.829 0.74 g
Triptofano 0.208 0.18 g
Valina 1.186 0.89 g
Altro      
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg
Zuccheri      
Destrosio 1.82 g
Fruttosio 2.46 g
Galattosio 0.00 g
Lattosio 0.00 g
Maltosio 1.92 g
Saccarosio 0.9 0.72 g
Grassi saturi      
4:0 0.00 g
6:0 0.00 g
8:0 0.00 g
10:0 0.02 g
12:0 0.02 g
13:0 g
14:0 0.15 0.26 g
15:0 0.00 g
16:0 0.33 2.92 g
17:0 0.00 g
18:0 5.16 4.09 g
20:0 0.35 0.20 g
22:0 0.00 g
24:0 0.00 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 0.00 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.60 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 7.49 g
18:1 t g
20:1 0.00 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato 0.00 g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 1.89 2.27 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.16 0.26 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 0.00 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.35 0.15 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 0.04 0.02 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 0.00 g
22:6 n-3 0.02 g